【北海道】購買（管理職候補）

職務概要コロッケ・いももち・グラタン・春巻等調理冷凍食品の原材料となる食材および包装資材の購買業務を行っていただきます。
職務詳細・新規検討原料の探索
・仕入先との商談
・原料製造工場の調査
・新規原料の導入手続など
取扱い原材料は1，000品目以上あり、各食品や素材の知識や相場を理解したうえで、取引業者との折衝が必要となります。また生産工場との橋渡し役を担い、工場で必要となる物量に応じて必要量を確保する事が求められます。
アピールポイント同社では主力製品であるコロッケで全国シェア10％を誇ります。これまでに開発されたコロッケは3，000種以上。ジャガイモを長期保存する貯蔵施設から生産工場へダイレクトに搬入。安定確保する体制を整備するなど、品質に徹底的なこだわりを持っています。
北海道内3工場全てにおいて「ＩＳＯ9001」を取得、さらに恵庭工場、津別工場では「ＩＳＯ22000」を取得しています。直販店舗として札幌市内5店舗、道外（渋谷区）1店舗を展開しています。 会社の特徴 “おいしい北海道を、もっとおいしく。”
同社は、豊かな恵みの大地、北海道を拠点に素材・製法にこだわったコロッケ・グラタン・春巻・いももちを主体とした冷凍食品を製造し、日本全国、海外に向けて販売しています。
北海道ブランドを活かした自社の商品開発プロジェクトは、多種多様な商品を生み出しています。
この「商品開発」のプロジェクトは、創業以来の企業マインドであり、“冷凍食品はどんなに時代が変わろうと、家庭の味を気軽に味わえるものでなければならない”との考えのもとに商品開発に取り組んでいます。