株式会社富士物産
【山梨】ホテルフレンチ等の製造・調理(リーダーポジション)
- 想定給与 360万円~540万円
- 山梨県
- 正社員
河口湖発、「一流フレンチ工場」!裏方ですが、誇りを持てる仕事です!
職務概要ホテル、レストラン、機内食等向けの業務用食品加工全般及びマネジメントをおまかせします。
職務詳細・フレンチ、イタリアンなど洋食を中心とした料理を受注生産している会社です。専門スタッフにより得意先様のニーズに対応出来る態勢を整え?エレガントでスタイリッシュな製品作りを心がけております。
・アミューズ、オードヴル、魚料理、肉料理、デザート、スモークなどの製造部門で、各セクションの統括や、他セクションと連携して仕事が効率よく進むよう工夫、改善をお願いします。
期待する役割工場長(シェフ)のサポート役として「報・連・相」を徹底し、今までの経験やご自身のアイデアを活かして、より風通しの良い職場を作ってください。?
また、清潔で快適な職場環境を維持することも大事な役割です。新人の育成も重要なミッションです。
そして、ゆくゆくはHACCP実行委員としてメンバーの指導や、次期、工場長を目指して、着実に必要なスキルを身に付けていただくことを期待しています。 会社の特徴 富士物産は創業から今日まで多くのお客様に支えられ、共に成長したくさんの料理をご提供してきました。
常に学び、チャレンジを恐れず、柔軟にお客様のご要望にお応えすることが、同社のポリシーです。
そして、何よりも料理を通じて多くのお客様に幸せになってもらう事こそが、最高の付加価値だと考えます。
これからも料理の伝統を受け継ぎ、守って行くこと、そして世界の人々に「美味しい!」と感動してもらうために、スタイルに囚われない時代の求める最高の料理を創造して行くことをお約束します。
職務詳細・フレンチ、イタリアンなど洋食を中心とした料理を受注生産している会社です。専門スタッフにより得意先様のニーズに対応出来る態勢を整え?エレガントでスタイリッシュな製品作りを心がけております。
・アミューズ、オードヴル、魚料理、肉料理、デザート、スモークなどの製造部門で、各セクションの統括や、他セクションと連携して仕事が効率よく進むよう工夫、改善をお願いします。
期待する役割工場長(シェフ)のサポート役として「報・連・相」を徹底し、今までの経験やご自身のアイデアを活かして、より風通しの良い職場を作ってください。?
また、清潔で快適な職場環境を維持することも大事な役割です。新人の育成も重要なミッションです。
そして、ゆくゆくはHACCP実行委員としてメンバーの指導や、次期、工場長を目指して、着実に必要なスキルを身に付けていただくことを期待しています。 会社の特徴 富士物産は創業から今日まで多くのお客様に支えられ、共に成長したくさんの料理をご提供してきました。
常に学び、チャレンジを恐れず、柔軟にお客様のご要望にお応えすることが、同社のポリシーです。
そして、何よりも料理を通じて多くのお客様に幸せになってもらう事こそが、最高の付加価値だと考えます。
これからも料理の伝統を受け継ぎ、守って行くこと、そして世界の人々に「美味しい!」と感動してもらうために、スタイルに囚われない時代の求める最高の料理を創造して行くことをお約束します。
募集要項
- 職種
- 【山梨】ホテルフレンチ等の製造・調理(リーダーポジション)
- 応募資格
- 【必須】
・調理の経験がある方(5年程度)
・調理師免許
【尚可】
・レストランのシェフ経験
・食品工場のリーダー業務経験
・チェーン店の調理部門のリーダー経験
・英語やフランス語の経験
- 必要な経験スキル
- ・コミュニケーション力がある方
・継続力がある方
・ホスピタリティがある方
・探求心のある方
- 勤務地
- 山梨県南都留郡富士河口湖町勝山2833-1
- 勤務時間
- 8:30~17:30
- 想定給与
- 360万円~540万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 待遇/福利厚生
- 通勤手当(規定・有)・家族手当・住宅手当(条件有)・役職手当・社会保険完備・養老保険・退職金制度・業務上災害見舞金制度・会員制ホテル優待利用・社員割引・ユニフォーム貸与・マイカー通勤の方には駐車場無料完備・産休/育休制度(取得実績あり)◇ 寮・社宅・住宅手当あり
- 休日/休暇
- 週休2日制(土日祝 ※会社カレンダーにより変動あり)・年末年始・GW・夏季・有給休暇(半年経過後10日~)
- 雇用形態
- 正社員
会社概要
- 会社名
- 株式会社富士物産
- 事業内容
- ■業務用加工食品の企画・製造・販売(婚礼、パーティ、機内食など)■各種業務用食材の輸入・販売(フランス、イタリア、チリ、オーストラリアなど)■ OEMの企画・製造・販売(ギフト、おせちなど)
- 本社所在地
- 〒401-0310
山梨県南都留郡富士河口湖町勝山2833-1
- 設立年
- 1979年3月23日
- 従業員数
- 106名
- 資本金
- 3000万円
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