料理長・シェフの求人検索一覧
- 勤務地
配属店舗により異なる
- 給与420万円~420万円
- 必要な経験
スキル - ・セルフスターターな方
【職務概要】・商品開発/季節や業態に応じたメニュー開発・品質向上/店舗の料理や盛り付け、提供時間などを維持向上・顧客満足度を最大化させるためオペレーション向上の取り組み★専門店の強み難関と言われる、ふぐ調理師免許の取得も、同社では合格率90%以上。2年目~3年目で免許取得が可能。学科試験のサポートも、会社が全面的に支援します。実務経験が2年間必要なため、最短...
- 勤務地
首都圏各店舗
- 給与350万円~500万円
- 必要な経験
スキル - ・セルフスターターな方
【職務概要】各料理の仕込み・調理を、順を追って覚えていってもらいます。中にはオープンキッチンの店舗もあり、お客様の様子を目の前で見ることもできます。オープンキッチン越しに「おいしかったよ」など、嬉しい言葉をダイレクトにもらえます。【職務詳細】仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務をスキルや経験に応じてお任せしていきます。経験の浅い方は時間をかけて...
- 勤務地
首都圏各店舗
- 給与350万円~500万円
- 必要な経験
スキル - ・セルフスターターの方
【職務概要】各料理の仕込み・調理を、順を追って覚えていってもらいます。中にはオープンキッチンの店舗もあり、お客様の様子を目の前で見ることもできます。オープンキッチン越しに「おいしかったよ」など、嬉しい言葉をダイレクトにもらうことができます。【職務詳細】仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務をスキルや経験に応じてお任せしていきます。経験の浅い方は時...
- 勤務地
首都圏各店舗
- 給与350万円~500万円
- 必要な経験
スキル - ・セルフスターターの方
【職務概要】各料理の仕込み・調理を、順を追って覚えていってもらいます。中にはオープンキッチンの店舗もあり、お客様の様子を目の前で見ることもできます。オープンキッチン越しに「おいしかったよ」など、嬉しい言葉をダイレクトにもらうことができます。【職務詳細】仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務をスキルや経験に応じてお任せしていきます。経験の浅い方は時...
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配属店舗により異なる
- 給与350万円~420万円
- 必要な経験
スキル - ・ふぐ調理師免許取得者
・店長または調理長経験者
【職務概要】・商品開発/季節や業態に応じたメニュー開発・品質向上/店舗の料理や盛り付け、提供時間などを維持向上・顧客満足度を最大化させるためオペレーション向上の取り組み★専門店の強み難関と言われる、ふぐ調理師免許の取得も、同社では合格率90%以上。2年目~3年目で免許取得が可能。学科試験のサポートも、会社が全面的に支援します。実務経験が2年間必要なため、最短...
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配属店舗により異なる
- 給与300万円~500万円
- 必要な経験
スキル - ・セルフスターターな方
【職務概要】・商品開発/季節や業態に応じたメニュー開発・品質向上/店舗の料理や盛り付け、提供時間などを維持向上・顧客満足度を最大化させるためオペレーション向上の取り組み★専門店の強み難関と言われる、ふぐ調理師免許の取得も、同社では合格率90%以上。2年目~3年目で免許取得が可能。学科試験のサポートも、会社が全面的に支援します。実務経験が2年間必要なため、最短...
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【関東】栃木県
- 給与410万円~690万円
- 必要な経験
スキル - ・主体的に行動できる方
【職務概要】総料理長として、貴方自身が考えた新業態店舗を作って下さい。まずは1店舗を試作店舗としてお任せいたします。メニュー開発やフェア施策にもご自身で考えた新しいアイディアを取り入れて下さい。【職務詳細】・「今、お客様は何を求めているのか?」常にアンテナを張り、流行の最先端を行く商品開発・業態に合う独創的な料理メニュー・デザートの開発、提案・商品開発に向け...
- 勤務地
【関東】群馬県
- 給与410万円~690万円
- 必要な経験
スキル - ・主体的に行動できる方
【職務概要】総料理長として、貴方自身が考えた新業態店舗を作って下さい。まずは1店舗を試作店舗としてお任せいたします。メニュー開発やフェア施策にもご自身で考えた新しいアイディアを取り入れて下さい。【職務詳細】・「今、お客様は何を求めているのか?」常にアンテナを張り、流行の最先端を行く商品開発・業態に合う独創的な料理メニュー・デザートの開発、提案・商品開発に向け...
- 勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-8
- 給与500万円~600万円
- 必要な経験
スキル - セルフスターター(主体的)な方
【職務概要】グランドオープンしたばかりの日本旅館箱根・強羅佳ら久にて調理業務をお任せします!【職務詳細】・調理業務 (和食懐石)・部下指導、教育・顧客改善のための業務改善立案等【同社の魅力】★日本伝統の会席料理をベースに季節ごとの素材を驚きの調理法、多彩なお酒と一緒に楽しめるメインダイニングと、厳選したお肉や近海でとれた海産物を臨場感あふれる鉄板焼きで提供す...
- 勤務地
〒944-0062
新潟県妙高市両善寺1966 - 給与320万円~420万円
- 必要な経験
スキル - セルフスターターな方
【職務概要】LOTTEが展開する同ホテルにて和食調理担当の料理長、副料理長候補を募集いたします。【職務詳細】・朝食、夕食で提供する料理の調理・翌日の準備作業・ライブキッチンでの調理・経験に応じてレストランでの原価・衛生・在庫管理業務■社員寮詳細社員寮は1人部屋、2人部屋、4人部屋の3つのタイプからお選びいただけます。賃料は以下の通りとなります。 ・1人部屋・...
- 勤務地
配属店舗により異なる
- 給与420万円~420万円
- 必要な経験
スキル - セルフスターターな方
【職務概要】・商品開発/季節や業態に応じたメニュー開発・品質向上/店舗の料理や盛り付け、提供時間などを維持向上・顧客満足度を最大化させるためオペレーション向上の取り組み★専門店の強み難関と言われる、ふぐ調理師免許の取得も、同社では合格率90%以上。2年目~3年目で免許取得が可能。学科試験のサポートも、会社が全面的に支援します。実務経験が2年間必要なため、最短...
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配属店舗により異なる
- 給与350万円~420万円
- 必要な経験
スキル - ・ふぐ調理師免許取得者
・店長または調理長経験者
【職務概要】・商品開発/季節や業態に応じたメニュー開発・品質向上/店舗の料理や盛り付け、提供時間などを維持向上・顧客満足度を最大化させるためオペレーション向上の取り組み★専門店の強み難関と言われる、ふぐ調理師免許の取得も、同社では合格率90%以上。2年目~3年目で免許取得が可能。学科試験のサポートも、会社が全面的に支援します。実務経験が2年間必要なため、最短...
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【関東】群馬県
- 給与340万円~480万円
- 必要な経験
スキル - ・主体的に行動できる方
【職務概要】キッチン業務全般に従事し、アルバイト教育・マネジメントを行いながらお客様へ価値の高い料理を提供します。【職務詳細】・食材の管理・仕込み・肉の加工・調理・盛り付け・衛生管理・スタッフ育成(キッチン業務)・その他店長のサポート...
- 勤務地
【関東】栃木県
- 給与340万円~480万円
- 必要な経験
スキル - ・主体的に行動できる方
【職務概要】キッチン業務全般に従事し、アルバイト教育・マネジメントを行いながらお客様へ価値の高い料理を提供します。【職務詳細】・食材の管理・仕込み・肉の加工・調理・盛り付け・衛生管理・スタッフ育成(キッチン業務)・その他店長のサポート...
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富山県黒部市宇奈月温泉352番地7
- 給与350万円~450万円
- 必要な経験
スキル - -
【職務概要】「黒部・宇奈月温泉やまのは」にて調理マネージャーをお任せいたします。 【職務詳細】館内のバイキングレストラン 「Seeds(シーズ)」での調理業務(和食、洋食、中華、製菓)・朝食/夕食の仕込み業務・季節に合わせたメニューの調理業務・ライブキッチンでの調理業務およびお客様への提供(寿司、てんぷら等)【バイキングレストラン 「Seeds(シーズ)」】...
- 勤務地
配属店舗により異なる
- 給与420万円~420万円
- 必要な経験
スキル - セルフスターターな方
【職務概要】・商品開発/季節や業態に応じたメニュー開発・品質向上/店舗の料理や盛り付け、提供時間などを維持向上・顧客満足度を最大化させるためオペレーション向上の取り組み★専門店の強み難関と言われる、ふぐ調理師免許の取得も、同社では合格率90%以上。2年目~3年目で免許取得が可能。学科試験のサポートも、会社が全面的に支援します。実務経験が2年間必要なため、最短...
- 勤務地
配属店舗により異なる
- 給与420万円~420万円
- 必要な経験
スキル - セルフスターターな方
【職務概要】・商品開発/季節や業態に応じたメニュー開発・品質向上/店舗の料理や盛り付け、提供時間などを維持向上・顧客満足度を最大化させるためオペレーション向上の取り組み★専門店の強み難関と言われる、ふぐ調理師免許の取得も、同社では合格率90%以上。2年目~3年目で免許取得が可能。学科試験のサポートも、会社が全面的に支援します。実務経験が2年間必要なため、最短...
- 勤務地
【関東】埼玉県
- 給与410万円~690万円
- 必要な経験
スキル - ・主体的に行動できる方
【職務概要】キッチン業務全般に従事し、アルバイト教育・マネジメントを行いながらお客様へ価値の高い料理を提供します。【職務詳細】・食材の管理・仕込み・肉の加工・調理・盛り付け・衛生管理・スタッフ育成(キッチン業務)・その他店長のサポート...
- 勤務地
東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内
- 給与250万円~360万円
- 必要な経験
スキル - ・自分のスキルを高めて行きたい方
・主体的に業務に取り組める方
・コミュニケーション能力を活かして業務に取り組める方
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【職務概要】都内にあるロブションブランドのレストランで製菓(デセール)業務をお任せします。【職務詳細】フレンチの世界的シェフ、ジョエル・ロブション氏の世界を具現化するために、厳選した最高の素材を使い、素材の味がシンプルに、ストレートに生きた、普遍的なおいしさを楽しめるケーキやデザートなどを手作りしていただきます。デセールの技術を磨きながら、お皿というキャンパ...
- 勤務地
配属先により異なる
- 給与250万円~350万円
- 必要な経験
スキル - ・セルフスターターな方
【職務概要】・同社の「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」の各店舗でブーランジェ候補として担当していただきます。【職務詳細】・料理コンセプトである「食材そのもののおいしさ・価値を最大限に引き出したシンプル・フレンチ」を踏襲したパンの製造。風味豊かなフランス産小麦や天然酵母を使い、低温長時間発酵でじっくり熟成し旨...
- 勤務地
配属店舗により異なる
- 給与420万円~420万円
- 必要な経験
スキル - セルフスターターな方
【職務概要】・商品開発/季節や業態に応じたメニュー開発・品質向上/店舗の料理や盛り付け、提供時間などを維持向上・顧客満足度を最大化させるためオペレーション向上の取り組み★専門店の強み難関と言われる、ふぐ調理師免許の取得も、同社では合格率90%以上。2年目~3年目で免許取得が可能。学科試験のサポートも、会社が全面的に支援します。実務経験が2年間必要なため、最短...
- 勤務地
配属店舗により異なる
- 給与420万円~420万円
- 必要な経験
スキル - ・セルフスターターな方
【職務概要】・商品開発/季節や業態に応じたメニュー開発・品質向上/店舗の料理や盛り付け、提供時間などを維持向上・顧客満足度を最大化させるためオペレーション向上の取り組み★専門店の強み難関と言われる、ふぐ調理師免許の取得も、同社では合格率90%以上。2年目~3年目で免許取得が可能。学科試験のサポートも、会社が全面的に支援します。実務経験が2年間必要なため、最短...
- 勤務地
配属店舗により異なる
- 給与300万円~500万円
- 必要な経験
スキル - ・セルフスターターな方
【職務概要】・商品開発/季節や業態に応じたメニュー開発・品質向上/店舗の料理や盛り付け、提供時間などを維持向上・顧客満足度を最大化させるためオペレーション向上の取り組み★専門店の強み難関と言われる、ふぐ調理師免許の取得も、同社では合格率90%以上。2年目~3年目で免許取得が可能。学科試験のサポートも、会社が全面的に支援します。実務経験が2年間必要なため、最短...
- 勤務地
埼玉県越谷市南越谷1-115-1
- 給与350万円~600万円
- 必要な経験
スキル - ・セルフスターターな方
【職務概要】東証プライム上場、オリジナルブランドを多数展開する同社の和食料理店の料理長候補の募集です!【職務詳細】同社が展開する和食専門店「しゃぶとかに源氏総本店南越谷店」の店舗において、料理長候補を目指す料理人としてご活躍いただきます。また、今後展開する予定の業態での調理責任者としてもご活躍いただくことを期待しています。【勤務体制】・ 9:00~18:00...
- 勤務地
配属店舗により異なる
- 給与300万円~500万円
- 必要な経験
スキル - ・セルフスターターな方
【職務概要】・商品開発/季節や業態に応じたメニュー開発・品質向上/店舗の料理や盛り付け、提供時間などを維持向上・顧客満足度を最大化させるためオペレーション向上の取り組み★専門店の強み難関と言われる、ふぐ調理師免許の取得も、同社では合格率90%以上。2年目~3年目で免許取得が可能。学科試験のサポートも、会社が全面的に支援します。実務経験が2年間必要なため、最短...
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配属店舗により異なる
- 給与300万円~500万円
- 必要な経験
スキル - ・セルフスターターな方
【職務概要】・商品開発/季節や業態に応じたメニュー開発・品質向上/店舗の料理や盛り付け、提供時間などを維持向上・顧客満足度を最大化させるためオペレーション向上の取り組み★専門店の強み難関と言われる、ふぐ調理師免許の取得も、同社では合格率90%以上。2年目~3年目で免許取得が可能。学科試験のサポートも、会社が全面的に支援します。実務経験が2年間必要なため、最短...
- 勤務地
配属店舗により異なる
- 給与300万円~500万円
- 必要な経験
スキル - ・セルフスターターな方
【職務概要】・商品開発/季節や業態に応じたメニュー開発・品質向上/店舗の料理や盛り付け、提供時間などを維持向上・顧客満足度を最大化させるためオペレーション向上の取り組み★専門店の強み難関と言われる、ふぐ調理師免許の取得も、同社では合格率90%以上。2年目~3年目で免許取得が可能。学科試験のサポートも、会社が全面的に支援します。実務経験が2年間必要なため、最短...
- 勤務地
京都府
- 給与300万円~450万円
- 必要な経験
スキル - ・セルフスターターな方
・企業理念の共感できる方
【おすすめポイント】◎「モチベーションサーベイ」を実施し、従業員満足度の向上に努めています!全社員を対象に、「会社に期待していることと、それに対する満足度」を評価してもらい、より良い会社の未来づくりに励んでいます。※導入企業の平均スコアが約50のところ、同社は現在60前半の数値で推移しています。・その他、社内SNS導入や経営者との距離が近い点なども魅力です!...
- 勤務地
埼玉県川口市領家5-4-1
- 給与541万円~558万円
- 必要な経験
スキル - 主体性を持って業務に取り組める方
【職務概要】同社が運営しているカフェ(1110 CAFE/BAKERY)において、シェフと協力してメニュー、システム、体制づくり等、多角的なマネジメントを担当いただきます。【職務詳細】・メニュー企画(市場調査から入り、メニュー提案資料を作成していただきます)・ブランドリニューアルコンセプト作成・商品開発プレスリリース・キャンペーンの企画立案※分析力・発想力を...
- 勤務地
北海道深川市音江町音江777番地17
- 給与281万円~560万円
- 必要な経験
スキル - ・セルフスターターな方
【職務概要】理深川にある結婚式場イルムの岡 セント・マーガレット協会内の洋食調理をお任せします。【職務詳細】ランチ・ディナーのレストラン、貸切のウエディングパーティー会場として利用されています。ビュッフェ形式ではなく、全てコースメニューでの提供です。地元の食材を中心に既製品を使わず、付け合わせやソースまで全て現場でイチから手作りしています。【具体的には】最初...
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