調理担当（中華料理）※メンバー～チームリーダー
株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション
- 正社員
- 想定年収
- 384万円～535万円
- 勤務地
- 東京都
中国料理調理実務／退職金制度有◎教育制度◎福利厚生充実◎
【職務概要】
調理職として以下業務を担当していただきます。
【職務詳細】
ホテル内直営中国料理レストラン「チャイナルーム」における調理業務全般。
【ポイント】
■中国料理「チャイナルーム」 NYを拠点にして活躍しているトニー・チーが手がけたインテリアは深紅をテーマにしたスタイリッシュかつ邸宅のようなくつろぎ感のある空間。
■店内のインテリアはニューヨークを拠点に活躍するデザイナー、トニー・チーによるもの。深紅を基調にしたスタイリッシュな空間で、私邸に招かれたような親密感も併せ持っている。
■厳選された野菜や肉類をはじめ、毎朝築地から仕入れる新鮮な魚介をキッチンに配された水槽から取り出し、洗練されたプレゼンテーションで提供しています。 仕入れからこだわった新鮮な野菜や肉類、魚介類を、おいしく美しく演出し、本格中華料理に仕上げていきます！
会社の特徴
■時代の要請に応えながら、遥か先を見据えた都市づくりに取り組む同社は、「住み、働き、学び、憩う場所」をコンセプトに、徒歩で暮らせるコンパクトシティの開発を目指しています。
■リーディングカンパニーとして、ホテル、会員制クラブ、会員制スパ＆フィットネス、レジデンスフロント事業を展開する総合ホスピタリティ企業。
社員一人ひとりの成長を通じ、全てのお客様に最上級の施設とサービスを提供することにより「世界で一番のホスピタリティ企業」を目指しています。
■ホテル事業では、高級ホテル「グランド ハイアット 東京」や「アンダーズ 東京」などを国内外で展開。
単に宿泊する場としてのホテルを超え、感性豊かな街を楽しむための「ベース」として機能するホテルを運営しています。
■会員制クラブ事業では、「アークヒルズクラブ」などの会員制クラブを運営。上質な街のコンテンツとの刺激的な連携を生み出すメンバーシップクラブとして、レストラン・バー・バンケットなどの施設が充実しています。
募集要項
職種
調理担当（中華料理）※メンバー～チームリーダー
応募資格
【必須】
・中国料理の調理実務経験が3年以上
求める人物像
・セルフスターターな方
勤務地
【グランドハイアット東京】東京都港区六本木6-10-3
勤務時間
実働7時間45分を中心とする変形労働時間制
想定給与
384万円～535万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
待遇/福利厚生
残業手当（実績に応じて全額支給）、深夜手当等各種手当、交通費全額支給、制服・靴貸与、社員食堂での食事代会社補助あり、退職金制度、社員会（施設割引、スポーツクラブ補助等）、定期健康診断等
休日/休暇
シフト制、公休／月平均9日（年間108日）、有給休暇：初年度10日（入社月により異なる）、フレキシブル休暇：年6日、慶弔休暇、産前育児・介護休暇等
雇用形態
正社員
会社概要
会社名
株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション
事業内容
ホテルの経営、会員制施設の運営その他
本社所在地
〒106-0032 東京都港区六本木6-10-3
設立年
2001年9月
従業員数
1400名
資本金
4億9，000万円
売上高
‐
平均年齢
31歳
採用選考ポイント
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