ホーム
求人一覧
【埼玉】業態開発／株式会社サリックストラベル

【埼玉】業態開発

株式会社サリックストラベル

正社員

想定年収: 500万円～650万円

勤務地: 埼玉県

裁量あり／事業拡大中／新しい飲食ブランドの開発に一貫して関われる

★商品・メニュー・外観・内装・看板・サービスなど、
店舗づくりの全ての要素にあなたのアイデアを反映できるポジションです！

【業務概要】
グループ内にはデザイナーや建築士など専門スキルを持つ人材が多数在籍しており、
連携しながら《新業態の立ち上げ～運営まで》を一貫して手掛けていただけます。

★出店決定後は、業態開発の責任者として店舗運営スタッフの教育・指導を行い、
　本部の中核として長期的に業態運営をリードしていただきます。

【業務詳細】
・既存店舗の運営に参加しながら、新業態のアイデアを企画・立案
・マーケティング調査や他社視察を通じた《コンセプト設計》
・メイン商品の開発、仕入れ交渉、メニューラインナップの考案
・店舗オペレーション構築やサービス設計
・内装・外観・看板・メニューなどのクリエイティブディレクション
・予算計画、損益管理などの数値組み立て
・立ち上げ後のスタッフ教育・マネジメント

会社の特徴

★同社、店舗の特徴★
同社は、本格志向の焼肉店を中心に、和・洋・中とさまざまな業種を展開するほか、有名焼肉レストランのフランチャイズ店舗も運営しています。
契約している生産者からブランド和牛を直接仕入れ、ブランド和牛は一頭買いし、冷凍せずチルドで店舗へ直送。
自社農園で育てた野菜を使用するといった品質にまじめにこだわることで、「食」にチャレンジし続けています。
また、同社が運営している店舗はチェーンでは珍しく、「お子様連れが行きやすいようなお店」や「他店舗では出していないような店舗毎に販促や独自メニュー」などお店によって様々な特徴があります！お店で働く店長、メンバーが意見を出し合い、その地域・お客様層に合わせたお店づくりを大切にしており、本当の意味でのお店づくりに携われます！そのため週8（日によっては1日2回）回来店される常連様もいます！

募集要項

職種

【埼玉】業態開発

応募資格

【必須】
・飲食店での商品開発経験やマネジメント経験をお持ちの方
・新業態の出店に、立ち上げメンバーとしてかかわったことのある方
・実現したい飲食業態の構想がありプレゼンできる方

求める人物像

・セルフスターターな方

勤務地

埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4F

勤務時間

11：30～23：00（うち実働8時間のシフト制）
※店舗により異なる

想定給与

500万円～650万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇/福利厚生

入社時の引越し費用補助制度（配属先からの通勤時間が1.5H以上かかる方が対象）：引越し費用、礼金、仲介手数料の全額または一部を補助（規定あり）／交通費支給／退職金制度／グループ飲食店社員割引／健康診断／深夜勤務手当／社宅制度（空き状況により異なる）

休日/休暇

年間休日117日、月9休制（休日はシフト制）、年間有給休暇、特別休暇（慶弔休暇）

雇用形態

正社員

会社概要

会社名

株式会社サリックストラベル

事業内容

飲食店の運営

本社所在地

〒338-0001 埼玉県さいたま市中央区上落合2丁目3番5号アルーサB館4階

設立年

1992年11月

従業員数

61名（2024年6月現在）

資本金

5，000万円

売上高

‐

平均年齢

35.0歳

採用選考ポイント

面接のポイントや求める人物像など、注目企業の採用担当者のリアルな声を掲載中！

管理部　課長　様

印象、転職の経緯や背景を特に重視します。自ら考え壁を乗り越えようとする姿勢を見せてください！

この求人に応募する