【滋賀】店長候補

職務概要同社の運営する店舗にて、店長候補として
店舗の利益を最大化するための
売上計画やスタッフ管理、接客、調理等幅広い業務をお任せします。
職務詳細・売上計画
・ホール、キッチン業務
・スタッフの管理
・売上管理、等
備考同社は「スマートワーク」を推奨しています。長時間の労働を
良しとしない風土で、短い労働時間で成果を挙げる方には、
社員の評価ランクが高く給与にも反映されます。
勤怠管理は本社を中心に厳しく行っているため、
ライフワークバランスを保ち働ける環境です。
昨年度実績から残業時間20時間削減に成功！
将来100店舗計画！社員にも最大限還元できる仕組みを作ります。
会社の特徴 マーケットが縮小する中で、他社との差別化を図り、国産食材の使用や他社にないメニューの開発等、独自のこだわりを持って店舗展開
を行っています。「ピザ・リトルパーティー」では過去、調理専門学校の大和学園等、有名な学校・企業とコラボレーションしたメニュー開発を行う等、商品開発にも力を入れています。安心安全は勿論、食べ比べすると「美味しい！」と必ず言ってもらえるような商品を日々、開発・販売しています。
同社は社員の意見を尊重する風通しの良い風土です。メニュー開発も本部で行うものもありますが、現場からのアイデアを反映し、
その地域ごとの名産物を入れる等、店舗限定メニューもあります。店長の仕事は多岐にわたりますが、その分店舗運営の経験が習得でき、
またやりがいや面白さも実感できる仕事です。