【神奈川】品質管理（機能食品）

日油株式会社

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東証プライム上場の化学メーカーで、食の安全を支え中核を担う品質管理職。

募集要項

会社情報

募集要項

職務概要大師工場にて、食のインフラを支える機能食品（食用油脂・健康食品素材）の品質管理を担当します。
・対象：菓子、パン、冷凍食品、健康食品に使用される同社独自の高付加価値製品
・役割：分析データの解析、製造不具合の原因調査、再発防止策の立案・実行
・使命：食品安全システムの適切な運用により、製品の安全と顧客からの信頼を担保すること
職務詳細・食品安全マネジメントシステムに基づく工場全体の品質管理および運用業務
・原料、製造工程、完成製品の各段階における分析データの解析と評価
・製造現場での不具合発生時における徹底した原因究明と、実効性のある再発防止策の策定
・製造、開発、購買などの他部署と連携した、品質リスクの早期発見と継続的な品質改善
・国内外の規格、法令、社内基準への適合確認および品質保証体制の強化
「バイオから宇宙まで」幅広い技術を持つ東証プライム上場企業の基盤で専門性を発揮できます。単なるルーチン分析に留まらず、関係各所を巻き込みながら「品質向上」の仕組みを創り上げるやりがいがあります。将来の経営幹部候補として、キャリアアップを見据えた長期的な成長が期待されています。 会社の特徴 ～バイオから宇宙まで、新しい価値を創造ー「この会社でしか作れないもの」を作る喜び～
石鹸などを製造する天然油脂を用いた化学メーカーとしてスタートし、長い歴史の中で事業を展開、現在7つの事業へと発展しました。
それぞれの事業部門が固有の技術と製品を有しており、各業界でトップクラスの評価を得ている製品を展開しているところが大きな特徴です。
有機合成化学をベースとしつつ、化粧品や食品、医薬品等の身近なものの素材から、
合成樹脂原料等の産業素材、さらには日本の宇宙ロケット全てに同社の推進薬が使われ、日本の宇宙開発に欠かすことの出来ない企業に発展しました。
身近なところからご紹介しますと、皆さんが普段手にするシャンプーやボディソープといったトイレタリー商品や、製菓・製パン、サプリメントなど
おいしさと健康へ注力した食品分野、また薬の副作用を抑える医薬素材（DDS）や生体適合性ポリマーなど、医療の分野でも同社の素材が活躍しています。
更に、国内で打ち上げられる宇宙ロケットの固体推進薬においては国内でも数少ないメーカーです。

職種: 【神奈川】品質管理（機能食品）

応募資格: 【必須】
■大学卒業以上の方
■食品製造業での実務経験をお持ちの方

【尚可】
・品質管理の業務経験をお持ちの方
・食品関連法規に関する専門知識をお持ちの方
・食品安全マネジメントシステム、品質規格（JAS等）、健康食品GMPに関する専門知識をお持ちの方
・理科系学問（有機化学・生化学・農芸化学・化学工学など）における大学または大学院修了レベルの専門知識をお持ちの方