プライベートブランド商品の開発担当（食品）

株式会社西友

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約240店超の小売チェーン／フレックスあり／退職金制度有

募集要項

会社情報

募集要項

職務概要同社のオリジナル商品（プライベートブランド食品）における新商品の企画、開発、および調達・改善業務全般を担っていただきます。
職務詳細・市場トレンドや消費者ニーズの分析に基づく、独自性と競争力のある新商品アイデアの提案・開発
・必要な原材料の調達におけるサプライヤーとの協業、交渉、および品質・コストに最適な選定
・原材料や製造プロセスを考慮したレシピの設計、試作、および品質・味の最適化
・既存商品の品質向上やコスト削減を目的としたレシピ・製造方法の改良
・原材料や仕様変更に伴うサプライヤーとの調整・交渉
・商品開発における原価計算や利益率の分析（コスト効率の良い商品設計の実現）
・商品ライフサイクル全体を通じた損益（PL）の管理
・開発した商品の市場投入時におけるプロモーション戦略の立案・実行サポート
・営業部門やマーケティング部門と連携した、販売促進活動やキャンペーンの企画・実施
・関連部門、チームとの信頼関係構築、および中期的な成長に向けた取引先との関係性深耕
・社内外への説明・提案用資料の作成 会社の特徴 ～同社は創業60周年を超え、今後も一層の “カカクやすく、クラシおいしく。” をめざして革新と挑戦を続けます！～
同社はEvery Day Low Price（EDLP：毎日低価格）を推進し、「地域に密着した先進的で革新的なバリューリテーラー」になることを目標にしています。
「たくさん買ったのに、こんなに安いのね！」と、お会計が終わった後、そんな驚きを感じてもらえるよう、お客様の毎日の生活に必要な商品を中心に、毎日が低価格で、魅力的な特売を、徹底した業務効率化と、テクノロジーの導入によって、より一層の低価格を実現しています。
プライベートブランドは、消費者テストで80%以上の支持を得たものだけを商品化しており、高い品質とお手頃な価格の両方をお届けしています。

職種: プライベートブランド商品の開発担当（食品）

応募資格: 【必須】
・メーカーまたは外食での商品開発／マーケティング分野でのクリエイティブ、商品企画／食品関連での調達経験のいずれかの経験を3年以上お持ちの方
・商品戦略の立案と実行に関わった経験
・調達先交渉（原価交渉・調達先変更・契約更新／変更）等を行いPL改善を行った経験
【尚可】
・管理栄養士、フードスペシャリスト、食品表示検定、食品衛生責任者、HACCP関連資格
・マーケティング検定の資格をお持ちの方

■働き方
・田町本社への出社が基本となります（家庭事情による単発的なリモート勤務は可能）。
・月1～2回程度、埼玉県蕨オフィスへの出社があります。
・月1～3回の出張があります。

求めるスキル: セルフスターターな方

勤務地: 東京都港区芝浦三丁目16番16号　住友不動産田町ビル東館 5F

勤務時間: フレックスタイム制（コアタイム無し）※標準的な労働時間：9時00分～18時00分

想定給与: 510万円～800万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇/福利厚生: パレット共済会（レジャー施設の優待や団体保険、住宅購入サポートや共済給付金等）、同社共済会（本人もしくはご家族のお悔やみ時の給付金等）、社員買物カード（同社グループ全店舗で7％引きで購入可能※一部除外有）、退職一時金、確定拠出年金、チャイルドケアタイム、ファミリーケアタイム