必要な経験
スキル

・セルフスターターな方　

～ビジネス＆レジャーの拠点としてアットフォームで心温かいホテル～【職務概要】同社のカジュアルブランドホテルにて調理業務を担当します。【職務詳細】・ホテル内のレストランにて、ビュッフェスタイルの仕込み、調理等※経験やスキルに応じて、料理長もしくは副料理長として勤務いただきます。※入社時期に応じて研修を行います。■たびのホテル鹿島地方創生型のカジュアルブランドホ...

必要な経験
スキル

・セルフスターターな方　　　

【職務概要】お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を作り上げるホテルレストランで料理長業務をお任せします。【職務詳細】ホテル内のレストランにて、朝食ビュッフェスタイルの仕込み、調理等をお任せします。※入社時期に応じて研修を行います。■たびのホテル鹿島ビジネス＆レジャーの拠点として　アットホームで心温かいホテルです。「暮らしやすさ」を徹底追求した客室を用意...

必要な経験
スキル

・セルフスターター（主体的）な方

【職務概要】全176室の客室は、長野県の名産である 白樺や民芸品などをモチーフにした趣のある内装を設え、お客様へ快適で心地よい空間を提供します。【職務詳細】レストランサービスマネージャー候補として支配人及び料理長を支えながら、ホテルレストラン運営全般や、スタッフのマネジメントのフォローをお願いいたします。・スタッフのレストランサービス教育指導・レストランメニ...

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・チームワークが取れる方
・人を楽しませることが好きな方

【職務概要】お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげるホテルレストラン副料理長をお任せします。【職務詳細】伝統の「食」へのこだわりがあり、前身の料亭「阿づ満」から受け継がれた色への矜持、こだわりは、今もホテルの根幹を成しています。魚は品質の良いものを市場から、米などの農作物は信頼のおける契約農家から直送しています。料理メニューにも工夫を凝ら...

必要な経験
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主体性を持って業務に取り組める方

【職務概要】同社が運営しているカフェ（1110 CAFE／BAKERY）において、シェフと協力してメニュー、システム、体制づくり等、多角的なマネジメントを担当いただきます。【職務詳細】・メニュー企画（市場調査から入り、メニュー提案資料を作成していただきます）・ブランドリニューアルコンセプト作成・商品開発プレスリリース・キャンペーンの企画立案※分析力・発想力を...

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・主体的な行動ができる方

【職務概要】同社の運営する亀の井ホテル別府にて料理長をお任せいたします。【職務詳細】・仕込みから盛り付けまで調理業務全般・食材の発注や原価管理・メニュー作成・スタッフの指導　等。【レストランについて】内装・食材・メニューなど細部にまでこだわり抜いた店舗づくりを進めています。別府名物をふんだんに使った郷土料理や別府温泉の「べっぷ地獄めぐり」をモチーフにした湯け...

必要な経験
スキル

・主体的な行動ができる方

【職務概要】同社の運営する亀の井ホテル別府にて調理の仕事に携わっていただきます。【職務詳細】具体的に下記業務をお任せします。・食材の下準備から盛り付け・調理器具や食器の後片付け・厨房内清掃など調理業務全般【レストランについて】内装・食材・メニューなど細部にまでこだわり抜いた店舗づくりを進めています。別府名物をふんだんに使った郷土料理や別府温泉の「べっぷ地獄め...

必要な経験
スキル

・セルフスターターな方
　
　
　
　
　
　
　
　
　

【職務概要】東証プライム上場、オリジナルブランドを多数展開する同社の和食料理店の料理長候補の募集です！【職務詳細】同社が展開する和食専門店「しゃぶとかに源氏総本店南越谷店」の店舗において、料理長候補を目指す料理人としてご活躍いただきます。また、今後展開する予定の業態での調理責任者としてもご活躍いただくことを期待しています。【勤務体制】・ 9：00～18：00...

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スキル

・セルフスターターな方

★☆★これまでの経験を活かしてキャリアアップするチャンス★☆★【職務概要】同社運営の「亀の井ホテル玄界灘」内にて、レストランマネージャー（料飲責任者候補）をご担当いただきます。【職務詳細】・店舗での接客、調理・売上・コスト管理・スタッフのシフト管理・教育＝＝＝＝＝おすすめポイント＝＝＝＝＝業界屈指の年間休日118～123日（年度による）の実現や、時間外業務の...

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セルフスターターな方

★☆★これまでの経験を活かしてキャリアアップするチャンス★☆★【職務概要】同社運営の「熱川オーシャンリゾート」内にて、レストランアシスタントマネージャー（料飲部門副責任者候補）をご担当いただきます。【職務詳細】■店舗での接客、調理■売上・コスト管理■スタッフのシフト管理・教育【キャリアに関して】■エリアマネジメントコース（地域限定職）※転居を伴う異動はありま...

必要な経験
スキル

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【職務概要】同社において、2024年秋にオープン予定のレストラン「くらすわの森」での料理長候補をお任せします。【職務詳細】・レストランでの調理業務全般、店舗の運営・料理長としての調理スタッフリーダー具体的には「素材にこだわった、料理内容にこだわり、お客様にすこやかになってもらう料理」を提供していきます。【こんな経験活かせます】飲食業でのホール、キッチン業務リ...

必要な経験
スキル

・セルフスターターな方

★☆★これまでの経験を活かしてキャリアアップするチャンス★☆★【職務概要】同社運営の「亀の井ホテル玄界灘」内にて、レストランアシスタントマネージャー（料飲部門副責任者候補）をご担当いただきます。【職務詳細】・店舗での接客、調理・売上・コスト管理・スタッフのシフト管理・教育＝＝＝＝＝おすすめポイント＝＝＝＝＝業界屈指の年間休日118～123日（年度による）の実...

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■主体的な行動ができる方

【職務概要】同社の運営する亀の井ホテル別府にて調理の仕事に携わっていただきます。【職務詳細】■仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務■食材の発注■原価管理■メニュー作成■スタッフの指導　他【レストランについて】内装・食材・メニューなど細部にまでこだわり抜いた店舗づくりを進めています。別府名物をふんだんに使った郷土料理や別府温泉の「べっぷ地獄めぐり」をモチーフ...

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セルフスターターな方

【職務概要】同社にて下記業務をお任せします。【職務詳細】洋食調理部門での調理全般のお仕事です。スキルや経験に応じて調理を行い、仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、発注業務やアルバイトスタッフの指導もお願いします。＝＝＝＝＝おすすめポイント＝＝＝＝＝業界屈指の年間休日118～121日（年度による）の実現や、時間外業務の見直し、各種保険制度や手当の充実など安...

必要な経験
スキル

・セルフスターターな方

★☆★これまでの経験を活かしてキャリアアップするチャンス★☆★【職務概要】同社運営の「伊良湖オーシャンリゾート」内にて、レストランアシスタントマネージャー（料飲部門副責任者候補）をご担当いただきます。【職務詳細】・店舗での接客、調理・売上・コスト管理・スタッフのシフト管理・教育＝＝＝＝＝おすすめポイント＝＝＝＝＝業界屈指の年間休日118～123日（年度による...

必要な経験
スキル

・セルフスターターな方

【職務概要】同社が運営する「亀の井ホテル別府」にて副料理長候補として調理の仕事をお任せします。【職務詳細】調理業務全般に加え、衛生管理・メニュー開発・発注業務・スタッフ育成等をお任せします。キャリアアップを図りたい方など、ご応募をお待ちしております。【亀の井ホテル別府について】油屋熊八により明治44年に前身である「亀の井旅館」を創業。日本でも有数の温泉地とし...

必要な経験
スキル

・セルフスターターな方

★☆★これまでの経験を活かしてキャリアアップするチャンス★☆★【職務概要】同社運営の「亀の井ホテル 知多美浜」内にて、レストランアシスタントマネージャー（料飲部門副責任者候補）をご担当いただきます。【職務詳細】・店舗での接客、調理・売上・コスト管理・スタッフのシフト管理・教育＝＝＝＝＝おすすめポイント＝＝＝＝＝業界屈指の年間休日118～123日（年度による）...

必要な経験
スキル

■主体的な行動ができる方

【職務概要】亀の井ホテル別府にて宴会調理の仕事に携わっていただきます。【職務詳細】■和食・洋食・中華など世界各国の調理全般■食材の下準備から盛り付け・配膳■調理器具や食器の後片付け■厨房内清掃■その他調理業務【レストランについて】内装・食材・メニューなど細部にまでこだわり抜いた店舗づくりを進めています。別府名物をふんだんに使った郷土料理や別府温泉の「べっぷ地...

必要な経験
スキル

・セルフスターターな方

【職務概要】同社が運営をする宿泊施設「富士ビラ 山華の正」にて、料理人として、和食調理全般をお任せします。【職務詳細】・朝食や夕食の調理業務全般（調理スタッフ2名＋盛り付け等はパート社員の協力有）・食材の仕入れや在庫の管理、保存状態の確認・調理後の片づけや調理機器の保守、キッチンの清掃・スタッフの指導やマネジメント、育成【働く環境】佐賀県の「古湯温泉」は、佐...

必要な経験
スキル

・セルフスターターな方

【職務概要】結婚式・レストランにおける仕込み調理全般をお任せします！入社後は先輩社員と仕事を進めながら覚えてもらいますので、安心して応募してきてください★【職務詳細】・結婚式や試食会・レストランに向けた仕込み・フレンチのフルコース料理の調理　など【おすすめポイント】・入社にあたって引っ越しが必要な方には費用を一部負担！・住宅手当支給あり！（いずれも社内規定に...

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スキル

・セルフスターターな方
　
　
　
　

【職務概要】・商品開発／季節や業態に応じたメニュー開発・品質向上／店舗の料理や盛り付け、提供時間などを維持向上・顧客満足度を最大化させるためオペレーション向上の取り組み★専門店の強み難関と言われる、ふぐ調理師免許の取得も、同社では合格率90%以上。2年目～3年目で免許取得が可能。学科試験のサポートも、会社が全面的に支援します。実務経験が2年間必要なため、最短...

必要な経験
スキル

・セルフスターターな方
　
　
　
　

【職務概要】・商品開発／季節や業態に応じたメニュー開発・品質向上／店舗の料理や盛り付け、提供時間などを維持向上・顧客満足度を最大化させるためオペレーション向上の取り組み★専門店の強み難関と言われる、ふぐ調理師免許の取得も、同社では合格率90%以上。2年目～3年目で免許取得が可能。学科試験のサポートも、会社が全面的に支援します。実務経験が2年間必要なため、最短...

必要な経験
スキル

・セルフスターターな方
　
　
　
　

【職務概要】・商品開発／季節や業態に応じたメニュー開発・品質向上／店舗の料理や盛り付け、提供時間などを維持向上・顧客満足度を最大化させるためオペレーション向上の取り組み★専門店の強み難関と言われる、ふぐ調理師免許の取得も、同社では合格率90%以上。2年目～3年目で免許取得が可能。学科試験のサポートも、会社が全面的に支援します。実務経験が2年間必要なため、最短...

必要な経験
スキル

・セルフスターターな方
　
　
　
　
　

【職務概要】各料理の仕込み・調理を、順を追って覚えていってもらいます。中にはオープンキッチンの店舗もあり、お客様の様子を目の前で見ることもできます。オープンキッチン越しに「おいしかったよ」など、嬉しい言葉をダイレクトにもらえます。【職務詳細】仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務をスキルや経験に応じてお任せしていきます。経験の浅い方は時間をかけて...

必要な経験
スキル

・セルフスターターの方
　
　
　
　
　

【職務概要】各料理の仕込み・調理を、順を追って覚えていってもらいます。中にはオープンキッチンの店舗もあり、お客様の様子を目の前で見ることもできます。オープンキッチン越しに「おいしかったよ」など、嬉しい言葉をダイレクトにもらうことができます。【職務詳細】仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務をスキルや経験に応じてお任せしていきます。経験の浅い方は時...

必要な経験
スキル

・セルフスターターの方
　
　
　
　
　

【職務概要】各料理の仕込み・調理を、順を追って覚えていってもらいます。中にはオープンキッチンの店舗もあり、お客様の様子を目の前で見ることもできます。オープンキッチン越しに「おいしかったよ」など、嬉しい言葉をダイレクトにもらうことができます。【職務詳細】仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務をスキルや経験に応じてお任せしていきます。経験の浅い方は時...

必要な経験
スキル

◎自由度の高い飲食企業での就職を希望している
◎高度な調理スキルが無くてもキャリアアップしたい
◎自分の得意や求めているスタイル...

【職務概要】★コロナ禍を乗り超え、国内外合わせ事業拡大中★同社のキッチンスタッフとして幅広い業務をお任せいたします。【職務詳細】・調理業務・盛り付け・新商品の開発など▼豊富なキャリア形成スタッフの向上意欲はとても高く、キャリアアップをめざす場合は、店長からゼネラルマネージャー、さらに部長職、本部職など幹部・役員へのステップアップができます。海外勤務希望の方は...

必要な経験
スキル

◎安定した会社に勤め、家族を安心させたい
◎心理的安全性のある風通しのよい店舗で楽しく働きたい
◎経験を活かしワンステップ前に進...

【職務概要】同社の料理長として幅広い業務をお任せいたします。【職務詳細】・調理業務・新商品の開発・スタッフの教育、指導・イベント企画・予算管理などまた、調理の仕事だけではなく、ホールの動きにも目を配り、店長とも積極的にコミュニケーションを取り、意見交換をしていただきます。そうすることでキッチンとホールの一体感を高め、プロ意識の高いチームの一体感をつくりあげま...

必要な経験
スキル

・ふぐ調理師免許取得者
・店長または調理長経験者
　
　

【職務概要】・商品開発／季節や業態に応じたメニュー開発・品質向上／店舗の料理や盛り付け、提供時間などを維持向上・顧客満足度を最大化させるためオペレーション向上の取り組み★専門店の強み難関と言われる、ふぐ調理師免許の取得も、同社では合格率90%以上。2年目～3年目で免許取得が可能。学科試験のサポートも、会社が全面的に支援します。実務経験が2年間必要なため、最短...

必要な経験
スキル

・セルフスターターな方

　
　

【職務概要】・商品開発／季節や業態に応じたメニュー開発・品質向上／店舗の料理や盛り付け、提供時間などを維持向上・顧客満足度を最大化させるためオペレーション向上の取り組み★専門店の強み難関と言われる、ふぐ調理師免許の取得も、同社では合格率90%以上。2年目～3年目で免許取得が可能。学科試験のサポートも、会社が全面的に支援します。実務経験が2年間必要なため、最短...