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株式会社子の日

★創業350年以上のグループ企業としての安定性★駅チカ/残業少なめ/未経験歓迎!
【職務概要】同社の直営和食居酒屋にてホール・接客業務をおまかせします。【職務詳細】同社は【創業350年以上】酒類や醤油、味噌など素材に拘った商品を製造し続ける盛田株式会社のグループ企業として安定経営を続けています。今回お任せするのは、蔵元「盛田」の直営居酒屋でのホール・接客業務です。その日に使うお魚や食材の産地などを毎日、社員さんが説明。お客様に料理を提供す...
株式会社子の日

★創業350年以上のグループ企業としての安定性★駅チカ/残業少なめ/未経験歓迎!
【職務概要】同社の直営和食居酒屋にて調理、食材仕入れなど厨房業務全般をおまかせします。【職務詳細】◆仕入れ:翌日の予約に合わせた発注と納品された食材の検品。魚、野菜、お酒など10社ほどに依頼しています。◆ランチタイムの準備:ランチは基本ワンプレート、お膳、お重など。メニューは前日に決めてあるため調理と盛り付け。◆夜の準備と仕込み(数日先まで考えて下ごしらえ)...
株式会社子の日

★創業350年以上のグループ企業としての安定性★駅チカ/残業少なめ
【職務概要】同社の直営和食居酒屋にて店舗管理などの店長業務をお任せします。【職務詳細】・調理(和食)・店舗運営業務全般(店舗対応、売上管理、人材育成など)・スタッフの管理、育成・コスト管理(シフト作成、売上管理、人件費、経費など)<やりがい>お客様に喜んでもらうのはもちろん、旬の魚や食材に詳しくなれることが楽しい☆「お客様の期待に応えたい!」「この時期だとそ...

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