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【兵庫】デザートの企画開発責任者候補
株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
- 正社員
- 想定年収
- 600万円～850万円
- 勤務地
- 兵庫県
年間休日120日！新規開業ホテルの「顔」となるデザートを創る責任者候補です！
【職務概要】
デザート開発責任者としてT＆Gが手掛ける新規ホテルにおける婚礼・レストラン領域における全てのデザート開発を担って頂きます。
【職務詳細】
・新規開業ホテルにおける婚礼／レストランデザートメニュー開発
・ホテルの世界観を表現するアフタヌーンティーの開発
・レシピ構築、食材選定、原価管理・品質管理、スタッフ育成
・ホテル開業に向けた運営オペレーション構築、運営準備
・ホテル開業後は、デザート領域の責任者として運営
・運営開始後のレストラン・カフェラウンジ等のシグネチャーデザートや季節限定メニューの企画、開発
■採用背景
同社は、ブライダル事業も継続する一方で、コア事業のノウハウの強みを武器に観光産業のホテル事業をこれから始めていく予定です。
一歩目として、２０２８年に神戸にホテルを開業予定。
今後も増築やリブランドを進めていく予定です。
今回は新規開業ホテルの婚礼やレストランで提供するデザートの企画開発責任者候補を新規で募集します。
会社の特徴
～設立8年で東証プライム上場～
同社は、ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディングを主軸に事業を展開。施設の「一軒家貸し切り」タイプ、一人のウェディングプランナーがパーティ施行まで全てを担当する「一顧客一担当制」というシステムにより、ハウスウェディング業界のリーディングカンパニーとして確固たる地位を築いてきました。1998年に渋谷のわずか1畳の貸オフィスから3名でスタートし、「世の中に真に求められている結婚式のスタイルを創り上げよう」という熱い志のもと、設立から3年強でナスダックジャパン上場、5年強で東京証券取引所市場第二部への上場、そして2006年3月1日に8年弱で東証プライム上場を成し遂げています。
募集要項
職種
【兵庫】デザートの企画開発責任者候補
応募資格
【必須】
ホテルやレストランでデザート開発の経験
パティシエとしてメニュー考案の経験
【尚可】
シェフとしてメニュー開発の経験
求める人物像
・セルフスターターな方
勤務地
兵庫県神戸市中央区雲井通５、６丁目付近を予定
勤務時間
10時00分～19時00分
想定給与
600万円～850万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
待遇/福利厚生
通勤手当（月上限10万円まで支給）、定年有、健康診断（年1回）、俺の私のチャンス制度、ベネフィットステーション、海外研修制度、従業員割引制度、持株会、単身赴任手当・住宅手当支給（条件あり）
休日/休暇
年間休日120日、月9日（シフト制）、年末年始休暇、夏季休暇、慶弔休暇、有給休暇（10日～20日）、リチャージ休暇、特別休暇、産休・育休制度
雇用形態
正社員
会社概要
会社名
株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
事業内容
■ウェディングプロデュース■ホテル運営■イベントプロデュース■レストラン運営
本社所在地
〒140-0002 東京都品川区東品川2-3-12 シーフォートスクエア Tennozu Bay Tower 17階
設立年
1998年10月
従業員数
2，059名
資本金
52億6，433万円
売上高
2015年3月期（連結）（単位：百万円）
売上高：59，221百万円
経常利益：2，784百万円
2014年3月期（連結）（単位：百万円）
売上高：60，788百万円
経常利益：3，333百万円
2013年3月期（連結）（単位：百万円）
売上高：52，804百万円
経常利益：2，459百万円
平均年齢
28.4歳
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