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【神奈川】料理長候補／株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ

【神奈川】料理長候補

株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ

正社員

想定年収: 480万円～600万円

勤務地: 神奈川県

東証プライム上場！／年間休日120日／充実した研修制度で安心！！

【職務概要】
国内ハウスウェディングのリーディングカンパニーが運営する各会場にて、婚礼料理（フレンチ）の調理およびキッチン部門のマネジメント全般をお任せします。

【職務詳細】
■調理実務
・厳選された食材の下準備、肉の熟成、火入れ等の調理全般
・最高品質の婚礼料理（フレンチ）の提供
■マネジメント・管理
・食材の仕入れ、原価管理、在庫管理
・キッチンスタッフの教育、育成、勤怠管理
・衛生管理の徹底
■企画・開発
・新メニューの開発、シーズナルメニューの考案
・店舗（キッチン部門）のマネジメントおよび改善施策の立案

【仕事の魅力】
完全予約制の婚礼料理だからこそ、食材選びから当日の提供まで一切の妥協なく向き合うことができます。会場のリニューアルに合わせ、あなたの経験を活かした新しいキッチンの仕組みづくりや、お客様の心に響くメニュー開発に挑戦できる環境です。

会社の特徴

～設立8年で東証プライム上場～
同社は、ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディングを主軸に事業を展開。施設の「一軒家貸し切り」タイプ、一人のウェディングプランナーがパーティ施行まで全てを担当する「一顧客一担当制」というシステムにより、ハウスウェディング業界のリーディングカンパニーとして確固たる地位を築いてきました。1998年に渋谷のわずか1畳の貸オフィスから3名でスタートし、「世の中に真に求められている結婚式のスタイルを創り上げよう」という熱い志のもと、設立から3年強でナスダックジャパン上場、5年強で東京証券取引所市場第二部への上場、そして2006年3月1日に8年弱で東証プライム上場を成し遂げています。

募集要項

職種

【神奈川】料理長候補

応募資格

【必須】
・フレンチやイタリアン等の調理実務経験をお持ちの方（3年以上）
・社会人経験3年以上の方

【歓迎】
・ホテルや結婚式場での調理経験をお持ちの方

求める人物像

・同社の使命に共感できる方
・新しい知識の習得やインプットを惜しまず、前向きに取り組める方
・チームワークを大切にし、スタッフと円滑なコミュニケーションが取れる方
・スーシェフや部門責任者など、マネジメントに挑戦したい方

勤務地

配属先により異なる

勤務時間

変形労働時間制（所定労働時間8時間）

想定給与

480万円～600万円
■経験、スキルを考慮の上、同社規定により優遇

待遇/福利厚生

交通費全額支給（月上限10万円）、制服支給、海外研修制度、社内公募制度、自己啓発支援、女性健康サポート制度、福利厚生サービス（ベネフィットステーション）、報奨金、持株会、住宅手当（条件あり）、副業制度（条件あり）

休日/休暇

【年間休日120日】シフト制（月間9日休み）、季節休暇、年末年始休暇、有給休暇、慶弔休暇、特別休暇、産休・育休制度、リチャージ休暇

雇用形態

正社員

会社概要

会社名

株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ

事業内容

■ウェディングプロデュース■ホテル運営■イベントプロデュース■レストラン運営

本社所在地

〒140-0002　東京都品川区東品川2-3-12　シーフォートスクエア Tennozu Bay Tower 17階

設立年

1998年10月

従業員数

単体1，358名、連結：1，661名

資本金

52億6，433万円

売上高

39，801百万円 ※2025年03月期

平均年齢

28.4歳

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