株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ|【神奈川】鮨職人(板長候補)/新規開業ホテルレストラン※鎌倉の求人情報|転職エージェントのワークポート
  • NEW

【神奈川】鮨職人(板長候補)/新規開業ホテルレストラン※鎌倉

株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ

【神奈川】鮨職人(板長候補)/新規開業ホテルレストラン※鎌倉
  • 正社員
想定年収
650万円~900万円
勤務地
神奈川県

年間休日120日!鮨職人としてゼロから業態設計に携わる希少な機会!

【職務概要】
同社が鎌倉に新規開業するホテルの顔となるレストラン(鮨業態)において、板長候補として店舗運営の核を担います。

【職務詳細】
・業態のコンセプト設計、メニュー/コース開発(食材の活用含む)
・カウンターでの接客・顧客体験の設計
・スタッフ育成、チームビルディング
・併設レストラン(地中海業態)との連携・食材活用
・地域との関係構築(地元顧客・生産者との接点づくり)

【魅力】
・新規ホテルブランド1号店の立ち上げ:ゼロからイチで業態設計に関われる希少な機会です。
・料理人×事業づくりの経験:店づくり・顧客体験設計まで担うことができます。

会社の特徴

~設立8年で東証プライム上場~
同社は、ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディングを主軸に事業を展開。施設の「一軒家貸し切り」タイプ、一人のウェディングプランナーがパーティ施行まで全てを担当する「一顧客一担当制」というシステムにより、ハウスウェディング業界のリーディングカンパニーとして確固たる地位を築いてきました。1998年に渋谷のわずか1畳の貸オフィスから3名でスタートし、「世の中に真に求められている結婚式のスタイルを創り上げよう」という熱い志のもと、設立から3年強でナスダックジャパン上場、5年強で東京証券取引所市場第二部への上場、そして2006年3月1日に8年弱で東証プライム上場を成し遂げています。

募集要項

職種

【神奈川】鮨職人(板長候補)/新規開業ホテルレストラン※鎌倉

応募資格

【必須】
・鮨職人としての実務経験

【採用背景】
同社はブライダル事業に加え、新たな柱としてホテル事業の拡大を進めており、2030年代に向けて複数拠点での展開を構想しています。
その第一号案件として鎌倉でのホテル開業を予定しており、ブランドの立ち上げと成功モデルの確立が求められています。

※開業前は表参道「GENTLE」にて研修を行い、ブランド理解を深めた上で鎌倉配属を予定しています。
GENTLE Sushi Bar(東京都渋谷区神宮前5-47-6 B1F)

求める人物像

セルフスターターな方

勤務地

神奈川県鎌倉市腰越3-1-7

勤務時間

基本就業時間:10:00~19:00※変形労働時間制(所定労働時間8時間)

想定給与

650万円~900万円
■経験、スキルを考慮の上、同社規定により優遇

待遇/福利厚生

交通費全額支給(月上限10万円)、制服支給(オーダースーツ等)、海外研修制度、社内公募制度、自己啓発支援、健康サポート制度、福利厚生サービス(ベネフィットステーション)、従業員割引制度、報奨金、持株会、住宅手当(条件あり)

休日/休暇

【年間休日120日】シフト制(月間9日休み)、季節休暇、年末年始休暇、有給休暇、慶弔休暇、特別休暇、産休・育休制度、リチャージ休暇

雇用形態

正社員

会社概要

会社名

株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ

事業内容

■ウェディングプロデュース■ホテル運営■イベントプロデュース■レストラン運営

本社所在地

〒140-0002 東京都品川区東品川2-3-12 シーフォートスクエア Tennozu Bay Tower 17階

設立年

1998年10月

従業員数

単体1,447名、連結:1,846名

資本金

100百万円

売上高

39,801百万円 ※2025年03月期

平均年齢

28.4歳

この求人に応募する

この企業のその他の求人

コンストラクションマネージャー(新規開業ホテル)

コンストラクションマネージャー(新規開業ホテル)

大規模ホテル開発の中心メンバーとして推進/建築・企画・設計を一気通貫

想定給与 850万円~1200万円

【東京:リモート】DX推進リーダー(AI・ローコードツール開発)

【東京:リモート】DX推進リーダー(AI・ローコードツール開発)

プライム上場企業でDXを牽引/AIとローコードツールを駆使し、ビジネスを変革

想定給与 550万円~700万円

【東京:リモート】店舗管理

【東京:リモート】店舗管理

【プライム上場】リモート可/未経験から店舗管理の専門スキルを習得

想定給与 400万円~600万円

【兵庫】営業マネージャー候補(ホテル)

【兵庫】営業マネージャー候補(ホテル)

年間休日120日・土日祝休み/営業組織を一から創り上げる責任者候補です

想定給与 650万円~900万円

【東京:リモート】商品企画(営業企画)

【東京:リモート】商品企画(営業企画)

ブライダルトップクラス/マーケティング視点を活かし新しいウェディング体験を創出

想定給与 600万円~750万円

ホテル事業開発(用地仕入れ・事業企画)

ホテル事業開発(用地仕入れ・事業企画)

ホテル出店を加速させる仕掛け人/新規事業の根幹を担う

想定給与 700万円~1300万円

【千葉】コンサルティング事業担当(マネージャー候補)

【千葉】コンサルティング事業担当(マネージャー候補)

【プライム上場】福利厚生充実◎婚礼実績に基づくノウハウを活用!

想定給与 381万円~588万円

経理担当

経理担当

東証プライム上場/裁量と規模感◎/ブライダル業界で活躍できる

想定給与 500万円~630万円

【広島】ブライダルコンサルタント

【広島】ブライダルコンサルタント

年間1万件の成功ノウハウを伝授。ホテル婚礼部門を成功に導く経営直結コンサルタント

想定給与 400万円~550万円

【福岡】ブライダルコンサルタント ※北九州

【福岡】ブライダルコンサルタント ※北九州

年間1万件の成功ノウハウを伝授。ホテル婚礼部門を成功に導く経営直結コンサルタント

想定給与 400万円~550万円

求人一覧にもどる

Recommended Jobs

あなたにオススメの求人

    転職エージェントのワークポートに、
    ぜんぶ、おまかせください。

    ワークポートの転職支援サービスは完全無料です。
    まずはお気軽にご相談ください。

    求人を探す

    職種を選択

    すべてクリア

    ソフト開発・システムエンジニア系

    クリエイティブ系

    通信・インフラエンジニア系

    ヘルプデスク・ユーザーサポート

    研究、製品開発/品質・評価系

    コンサルタント・プリセールス系

    ゲーム制作関連

    ものづくり系エンジニア

    金融・保険・証券系

    建設・土木・プラント・設備

    不動産専門職

    営業系

    事務・管理系

    経営企画・事業開発

    マーケティング・プロモーション系

    役員

    販売・サービス系

    物流・運輸・購買

    製薬・創薬系

    医療系専門職

    福祉・保育・介護

    未経験・第二新卒系

    教員・公務員・その他専門職

    勤務地を選択

    すべてクリア

    北海道・東北

    関東

    甲信越・北陸

    東海

    関西

    中国・四国

    九州・沖縄

    海外

    詳細条件を選択

    すべてクリア

    業種

    ゲーム開発

    WEBサービス・広告・コンテンツ制作

    システム開発・情報通信

    コンサルティング・調査・士業

    機械メーカー

    食品・消費財メーカー

    化学・素材・医薬メーカー

    その他メーカー

    商社

    人材サービス・アウトソーシング

    建築・土木・設計

    不動産

    エネルギー・インフラ

    小売・販売

    サービス・アミューズメント

    教育・保育

    金融・保険

    医療・福祉・メディカル

    その他

    年収

    お気に入りリストへ追加するには、
    無料会員登録が必要です。

    無料会員登録が必要です。