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キッチン料理長候補／株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ

キッチン料理長候補

株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ

正社員

想定年収: 480万円～600万円

勤務地: 東京都

東証上場企業で描くキャリア／料理長候補として活躍。

【職務概要】
同社が運営する結婚式場（ウエディング）やレストラン、スポーツ施設などの
厨房における調理業務およびマネジメント全般を担当します。
経験や希望に合わせた厨房統括業務からスタートします。

【職務詳細】
・仕入れ、食材管理、原価コントロール
・食材の下準備（肉の熟成など）、パーティー当日の調理
・新メニューの開発、シーズナブルメニューの考案
・キッチンのオペレーション管理、店舗マネジメント
・厨房内スタッフの育成、シフト管理、衛生管理
・その他、婚礼やイベントにおけるお客様への料理サーブ、接客対応

【魅力・特徴】
同社では厨房内での調理業務にとどまらず、実際にお客様の近くで料理を
サーブするなど、顧客の笑顔を間近に感じながら働くことができます。
また、入社前には現場の雰囲気や働き方を体験できる「体験入店（トライアル）」を
実施しているため、入社後のミスマッチをなくし、安心してスタートできる環境が
整っています。

会社の特徴

～設立8年で東証プライム上場～
同社は、ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディングを主軸に事業を展開。施設の「一軒家貸し切り」タイプ、一人のウェディングプランナーがパーティ施行まで全てを担当する「一顧客一担当制」というシステムにより、ハウスウェディング業界のリーディングカンパニーとして確固たる地位を築いてきました。1998年に渋谷のわずか1畳の貸オフィスから3名でスタートし、「世の中に真に求められている結婚式のスタイルを創り上げよう」という熱い志のもと、設立から3年強でナスダックジャパン上場、5年強で東京証券取引所市場第二部への上場、そして2006年3月1日に8年弱で東証プライム上場を成し遂げています。

募集要項

職種

キッチン料理長候補

応募資格

【必須】
・ホテル、レストラン、結婚式場等での調理実務経験
※役職ポジション（料理長や副料理長、スーシェフなど）の経験がない方は、
　飲食業界での調理実務経験3年以上

【尚可】
・調理師免許をお持ちの方
・ホテル、レストラン、結婚式場等でのマネジメント経験や役職ポジションでの
　勤務経験（ジャンル不問）

求める人物像

セルフスターターな方

勤務地

関東地方の各店舗

勤務時間

シフト制（10：00～23：00内　実働8時間）

想定給与

480万円～600万円
■経験、スキルを考慮の上、同社規定により優遇

待遇/福利厚生

通勤手当、厚生年金基金、健康診断（年1回）、報奨金、制服支給（オーダースーツの支給※部署・職種による）、俺の私のチャンス制度（社内公募制度）、Professional Choice（成長支援手当）、Femself BOX（女性従業員健康課題サポート）、ベネフィットステーション、従業員割引制度、社員旅行

休日/休暇

【年間休日120日】月間9日（シフトに準ずる）、季節休暇、年末年始休暇（例12／26～1／3頃）、年次有給休暇（10日～20日）、慶弔休暇、特別休暇、産前産後・育児休暇（取得実績あり）、リチャージ休暇（全国店舗で週末を含む5日間の一斉休館日を設定）

雇用形態

正社員

会社概要

会社名

株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ

事業内容

■ウェディングプロデュース■ホテル運営■イベントプロデュース■レストラン運営

本社所在地

〒140-0002　東京都品川区東品川2-3-12　シーフォートスクエア Tennozu Bay Tower 17階

設立年

1998年10月

従業員数

単体1，358名、連結：1，661名

資本金

52億6，433万円

売上高

39，801百万円 ※2025年03月期

平均年齢

28.4歳

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