ホーム
求人一覧
畜産担当スーパーバイザー／株式会社西友

畜産担当スーパーバイザー

株式会社西友

正社員

想定年収: 500万円～650万円

勤務地: 東京都

全国で小売チェーンを展開！国内トップクラスの店舗数！

【職務概要】
店舗における畜産店内オペレーションの導入および定着を推進いただきます。各店舗に入り込み、売場構築、加工技術、発注・在庫管理、人材育成の指導を通じて、安定的かつ再現性のある売場運営体制の確立をサポートする役割です。

【職務詳細】
・売場構築・改善：店内加工オペレーションおよび売場づくりの導入・定着を推進。店舗特性を踏まえた商品構成・売場展開を指導します。
・発注／在庫／KPI管理：加工原料の発注や製造量のコントロール、粗利率・ロス率等のKPI管理手法を各店舗へ指導し、利益確保を支援します。
・人材育成・OJT：畜産加工技術および作業手順の教育方法を設計し、現場での指導を通じて売場全体のスキルレベル向上を図ります。
・チーム連携・改善推進：5S活動、衛生管理、安全対策の定着を推進し、安心・安全な商品提供体制を構築します。

【ミッション・魅力】
同社において新たにスタートする「店内畜産加工」モデルの展開・定着を担う中核メンバーです。単一店舗の運営に留まらず、複数店舗の売場品質や数値改善に直接影響を与えることができ、将来的には部門戦略や全社的な運営体制構築に関わるキャリアも期待できます。

会社の特徴

～同社は創業60周年を超え、今後も一層の “カカクやすく、クラシおいしく。” をめざして革新と挑戦を続けます！～
同社はEvery Day Low Price（EDLP：毎日低価格）を推進し、「地域に密着した先進的で革新的なバリューリテーラー」になることを目標にしています。
「たくさん買ったのに、こんなに安いのね！」と、お会計が終わった後、そんな驚きを感じてもらえるよう、お客様の毎日の生活に必要な商品を中心に、毎日が低価格で、魅力的な特売を、徹底した業務効率化と、テクノロジーの導入によって、より一層の低価格を実現しています。
プライベートブランドは、消費者テストで80%以上の支持を得たものだけを商品化しており、高い品質とお手頃な価格の両方をお届けしています。

募集要項

職種

畜産担当スーパーバイザー

応募資格

【必須】
・食品スーパー、専門店、外食業態等における精肉・畜産加工（またはそれに準ずる加工）の実務経験
・売場運営またはチームマネジメントの実務経験
・人材指導、業務改善、またはオペレーションの標準化に関わった経験

【尚可】
・食品スーパーの畜産部門での実務経験
・部門責任者やリーダーの経験
・売場づくり、発注、在庫管理の経験
・複数店舗の指導・支援、または業務改善の経験
・食品衛生責任者、調理師などの資格