キッチンスタッフ（※九州塚田農場）
株式会社エー・ピーホールディングス
- 正社員
- 未経験可
- 想定年収
- 336万円～420万円
- 勤務地
- 東京都
★未経験歓迎！上場企業／「塚田農場」「四十八漁場」等展開の企業
【職務概要】
同社が直営する「九州塚田農場」の店舗にて、キッチン業務を中心に店舗運営全般に携わっていただきます。
【職務詳細】
・キッチン（調理）：食材の下処理、盛り付け、調理の実務。
・スタッフマネジメント：アルバイトスタッフの採用、教育、シフト管理。
・数値管理：発注業務、食材管理、原価管理。
・企画運営：店舗ごとの販促企画の提案・実行、メニュー開発の提案。
【ミッション】
生産者の方々が愛情を込めて育てた食材の魅力を、調理や店舗運営を通じてお客様に届けることが重要な役割です。店長や料理長を目指すだけでなく、将来的に商品開発やバイヤー、独立など幅広いキャリアパスを選択できる環境です。
【魅力】
1、早期から挑戦・裁量あり
2、待遇・制度が整っている
3、食の背景から学べる環境
4、キャリアの選択肢が広い
未経験・第二新卒歓迎
会社の特徴
【食のあるべき姿を追求する】
時代が求める「食のあるべき姿」を追求した先に、同社が実現したいのは、誰もが食が持つ素晴らしい価値にふれ、新しい感動や発見を味わえる社会です。価値ある食体験を、限られたひと握りの人たちのものから解放し、広く世の中に行き渡らせていくために。これまで「塚田農場」「四十八漁場」などで培ってきた産地ネットワークや商品開発など固有の経営資産は全ブランド・全ビジネスで共有しながら、地域やお客様ニーズに合わせた個性ある飲食ブランドやビジネスを多様に展開していきます。変化への対応力や人材不足など、業界が抱える様々な課題を解消し、食の未来を広げるフードクリエイター集団＜FOOD CREATIVE FIRM＞を同社は目指します。
募集要項
職種
キッチンスタッフ（※九州塚田農場）
応募資格
★★未経験歓迎★★
【尚可】
・飲食店での調理実務経験
・飲食店でのマネジメント経験（店長、料理長、シフトリーダーなど）
求める人物像
変化や挑戦を楽しみ、主体的に決断し行動できる方
勤務地
東京都内※お住まいの地域から通勤可能圏内への配属
勤務時間
10：00～24：00（シフト制）実働8時間
シフト例：10：00～19：00、13：00～22：00、15：00～24：00
想定給与
336万円～420万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
待遇/福利厚生
交通費全額支給、子供手当3名迄1名5千円、扶養手当※同社規定による、従業員持株会、社員割引制度（20%Off）、各種研修制度（産地研修・マネジメント・接客等）、直営全店で社員割引有、１日２回の賄い制度
休日/休暇
月8休制（休日はシフト制）、夏季休暇、冬季休暇、GW休暇、リフレッシュ休暇（4日）、年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）、年間休日日数96日
雇用形態
正社員
会社概要
会社名
株式会社エー・ピーホールディングス
事業内容
飲食店及び食品販売店の経営／フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導／養鶏場及び牧場の経営／漁業／農業／食鳥の処理、加工及び販売／食品の加工、流通、輸出入及び販売
本社所在地
〒171-0021 東京都豊島区西池袋１丁目10-1 ISOビル5階
設立年
2001年10月29日
従業員数
正社員625名、パート・アルバイト2，979名
資本金
50，000，000円
売上高
平均年齢
32.3歳
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