エリアマネジャー候補（立ち寿司横丁）
株式会社エー・ピーホールディングス
- 正社員
- 想定年収
- 480万円～600万円
- 勤務地
- 東京都
上場企業／「塚田農場」「四十八漁場」等展開の企業
【職務概要】
同社が直営する立ち食い寿司店の運営および管理業務全般をお任せします。まずは1店舗のマネジメントからスタートし、将来的には複数店舗を統括するエリアマネジャーとして、事業部経営の最前線でご活躍いただくことを期待しています。
【職務詳細】
・店舗運営に関わる社員およびアルバイトスタッフの採用、教育、労務管理
・店舗ごとの売上管理、計数管理、コストコントロール
・集客および顧客満足度向上のための販促企画の立案と実行
・ブランドの価値を高めるためのマーケティングおよびブランディング施策の推進
・複数店舗の巡回によるオペレーションの改善指導と品質管理
・生産者とのコミュニケーションツールや産地研修を活用した食材背景の理解とスタッフへの共有
【魅力・今後の展望】
同社は45ブランドを展開しており、店長や料理長にとどまらず、商品開発、バイヤー、マーケティング、独立など、個人の志向に応じた多彩なキャリアパスが用意されています。店舗や事業に大きな裁量が与えられているため、早期から経営層に近い視点でビジネスに挑戦できる環境です。
会社の特徴
【食のあるべき姿を追求する】
時代が求める「食のあるべき姿」を追求した先に、同社が実現したいのは、誰もが食が持つ素晴らしい価値にふれ、新しい感動や発見を味わえる社会です。価値ある食体験を、限られたひと握りの人たちのものから解放し、広く世の中に行き渡らせていくために。これまで「塚田農場」「四十八漁場」などで培ってきた産地ネットワークや商品開発など固有の経営資産は全ブランド・全ビジネスで共有しながら、地域やお客様ニーズに合わせた個性ある飲食ブランドやビジネスを多様に展開していきます。変化への対応力や人材不足など、業界が抱える様々な課題を解消し、食の未来を広げるフードクリエイター集団＜FOOD CREATIVE FIRM＞を同社は目指します。
募集要項
職種
エリアマネジャー候補（立ち寿司横丁）
応募資格
【必須】
・飲食業界での勤務経験
・複数店舗または事業のマネジメント経験
求める人物像
・変化や挑戦を楽しみ、主体的に行動できる方
・店舗運営や人材育成、組織づくりを丸ごと面白がれる方
・指示待ちではなく、自分で考え、決断し、行動に移せる方
勤務地
東京都内
勤務時間
10時00分～24時00分（シフト制）
シフト例：10：00～19：00、13：00～22：00、15：00～24：00
想定給与
480万円～600万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
待遇/福利厚生
定期健康診断、まかない・食事補助あり、制服貸与、生産者訪問、資格取得支援、社員登用制度、旅行など社内イベントあり、髪型自由、アワード（店舗表彰・個人表彰）、社内試食会、家族手当
休日/休暇
週休2日制（月8日休み）、夏季休暇、冬季休暇、GW休暇、有給休暇、慶弔休暇、特別休暇（リフレッシュ休暇年間4日）、産休・育休
雇用形態
正社員
会社概要
会社名
株式会社エー・ピーホールディングス
事業内容
飲食店及び食品販売店の経営／フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導／養鶏場及び牧場の経営／漁業／農業／食鳥の処理、加工及び販売／食品の加工、流通、輸出入及び販売
本社所在地
〒171-0021 東京都豊島区西池袋１丁目10-1 ISOビル5階
設立年
2001年10月29日
従業員数
正社員54名
資本金
50，000，000円
平均年齢
32.3歳
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