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【福岡】品質管理※経験者／株式会社てら岡

【福岡】品質管理※経験者

株式会社てら岡

正社員

想定年収: 330万円～400万円

勤務地: 福岡県

歴史ある老舗日本料理店でキャリアアップ◎／転勤なし！

【職務概要】
同社新宮工場にて品質管理業務をお任せします。

【職務詳細】
おせち等商材の品質管理を行っていただきます。
・商材の品質のチェックや改善、提案
・生産工程の確認、管理
・作業手順通りに生産されているかの確認
・作業者への指導、育成
・完成品の最終品質検査
・トラブル発生時の原因究明と再発防止策の立案
・報告書の作成　　など
★繁忙期には現場作業のフォローもお願いする場合があります。

【同社の特徴】
活いかを丸ごと使った「いかづくし」や創作料理を中心とした日本料理、懐石料理、ふぐ料理などをご提供しています。
同社の商品製造の他に、おせち工場として年間稼働しています。

会社の特徴

同社は、1976年に創業された老舗日本料理店です。創業以来、玄界灘の新鮮な天然活魚を中心に、ふぐ料理や懐石料理、創作料理などを提供し、地元の食文化を大切にしながら、伝統と革新を融合させた料理を追求しています。
「お客様に喜ばれてこそ会社は発展する」という社訓のもと、料理の味はもちろん、盛り付けや接客、サービスの細部に至るまで、全社員が一丸となって品質向上に努めています。また、ふぐやあらなどの刺身やふぐちり用の料理材料の宅配サービスも展開し、家庭でも本格的な味を楽しめるよう工夫されています。