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【山梨】製造責任者／株式会社ドレステーブル

【山梨】製造責任者

株式会社ドレステーブル

【山梨】製造責任者

正社員

想定年収: 425万円～535万円

勤務地: 山梨県

人気ブランドで働くチャンス！人気パン屋のブーランジェ（リーダー）候補です！

【職務概要】
『Truffle BAKERY 南八ヶ岳』における製造責任者候補として、名水と高級食材を活かした独創的なパンの製造全般をリードしていただきます。
製造現場の管理・品質維持・スタッフ育成を通じて、店舗の成長と製品クオリティ向上に貢献していただくポジションです。

【職務詳細】
・シフト管理および人件費管理
・スタッフ育成および定着支援
・製造計画の立案と進捗管理
・品質管理

※必要に応じて下記業務も担当いただきます。
・製造作業（生地の仕込み、面台・成形、焼成、仕上げ作業）
・店舗・厨房の清掃　など

【その他・魅力】
南八ヶ岳店は商品開発のメイン拠点となっており、製造現場内で新商品開発が行われます。経験やスキルに応じて、開発チームへの参画や新商品の試作・改善にも携わっていただく可能性があります。

会社の特徴

同社は2007年に設立し、「人の喜びと生きる」を企業理念に掲げ、輸入食品や通信販売など3つの事業にて急成長中です。
人気のベーカリー店は素材にこだわったパンを多くの方にお届けしております！
同社の企業理念は「この社会に面白く繋がり貢献したい」という想いです。現状には無い新たな価値・まだ見ぬ世界をつくり続けていくべく『ワンステップビヨンド／一歩前へ』というワードを目指すビジョン・事業を成し遂げていく為に必要不可欠な軸として掲げ、事業展開を多岐にわたり行っている業界が注目する成長企業として運営を行っております。
同社は既存ブランド以外にも、新たな挑戦となる“カフェブランド”を始め、現在進行形で多数プロジェクトを進行させており、未来を見据え、共にブランド・会社の風土づくりを進めています。

募集要項

職種

【山梨】製造責任者

応募資格

【必須】
・パン屋もしくは工場でのパン製造経験（年数不問）
・製品の品質チェックおよび製造管理経験

【尚可】
・オールスクラッチ製法での製造経験
・シフト管理やスタッフ育成などの管理業務経験
・商品企画経験

求める人物像

・セルフスターターな方

勤務地

山梨県北杜市大泉町西井出字石堂8240-6278

勤務時間

6：00～21：00の間でシフト制（勤務地により変動の可能性あり）
※実働8時間

想定給与

425万円～535万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇/福利厚生

交通費支給（月間上限3万円）、定期健康診断、社員割引制度、休日出勤手当、残業手当（固定残業時間を超過した場合）

休日/休暇

年間休日120日※週休2日制(月8～11日) 休日はシフトによる、年次有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇（取得実績あり）、育児休暇、リフレッシュ休暇（正社員のみ・入社3年目から）※2週間の連休＋軍資金10万円を進呈します！

雇用形態

正社員

会社概要

会社名

株式会社ドレステーブル

事業内容

◆食材の電子商取引◆食料品の輸出入及び販売◆料理用食材の開発◆家具・陶器・雑貨・日用品の輸出入及び販売◆洋菓子製造及び販売◆飲食店・レストランの経営及び店舗の企画・設計

本社所在地

〒104-0028
東京都中央区八重洲2-1-1 YANMAR TOKYO 7F

設立年

2007年1月

従業員数

470名

資本金

300万円

売上高

2022年6月　2，100百万円
2023年6月　2，800百万円
2024年6月　4，600百万円

平均年齢

‐

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