★面接確約★日本料理調理スタッフ（経験者）
株式会社瀬里奈
- 正社員
- 想定年収
- 300万円～400万円
- 勤務地
- 東京都
平均残業時間10時間以下／高級料理店で活躍／働き方充実
【職務概要】
下記業務を担当いただきます。
【職務詳細】
入社後は、仕込みやまかない作りからスタート。専門職として日々の仕事へ向き合いながら、食を彩るセンスとアイデアを体得していきます。食材の仕入れや盛り付けを通じて、日本料理の調理師としての技術や味覚を磨いていきましょう。
じっくり時間をかけて一人前に育てていきますので、今の段階で調理師免許はもちろん、飲食店での実務経験も不要です！
【どんなお店？】
1961年創業、最高級神戸牛や厳選された和牛・カニのしゃぶしゃぶやすき焼きをメインとして、季節の食材を使用した日本料理を提供しています。平均単価はランチで1万円、ディナーで3万円ほどです。
六本木交差点近くの本店と銀座中央通りの銀座店ともに、創業時より国内外から各界の著名人、ハリウッドスターやスポーツ選手といったVIPが多く来店されます。ご予約のお客様がほとんどで、接待や会食、誕生日・記念日などの特別な日にも多く利用されています。
20代～30代が活躍中！
会社の特徴
レストランの運営
・瀬里奈本店
・銀座瀬里奈
・六本木モンシェルトントン
・日比谷モンシェルトントン
◇瀬里奈：神戸牛しゃぶしゃぶ、かにしゃぶしゃぶと季節のお料理をご提供。洗練されたジャパニーズモダンな空間で特別なひとときを演出しています。
◇モンシェルトントン：血統にこだわった神戸牛ほか厳選された食材を、鉄板焼きスタイルで調理。お客様の目の前で焼き上げ、味覚だけではなく五感全てでおもてなししています。
募集要項
職種
★面接確約★日本料理調理スタッフ（経験者）
応募資格
【必須】
・正社員での飲食店のキッチン業務
【お休みについて】
繁忙期を除けば月3日は希望日の休みが取れます！
土日休みの取得も可能です！
求める人物像
・セルフスターターな方
勤務地
東京都内の店舗
勤務時間
10：30～22：30の間でシフト制（実働7.96時間）1カ月単位の変形労働時間制（1週間の平均労働時間40時間）
想定給与
300万円～400万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
待遇/福利厚生
交通費全額支給／時間外手当／職能手当／資格手当（ワインソムリエ・ふぐ調理師免許）／家族手当／単身用住宅完備／住宅手当（単身者・規定あり）／まかないあり
休日/休暇
【年間休日105日】週休2日制（シフト制／月9回：1月、3月、12月は8回）／有給休暇／産休・育休制度（取得実績あり）／慶弔休暇／夏季休暇
雇用形態
正社員
会社概要
会社名
株式会社瀬里奈
事業内容
レストラン
本社所在地
東京都港区六本木3-12-2
設立年
1962年3月20日
従業員数
210名
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