【兵庫】宅配寿司店マネージャー候補

職務概要宅配寿司　銀のさら３～５店舗を管轄するマネジャー職候補として、複数店舗を管理します。
職務詳細・ 地域におけるマーケティング
・ 中期的なブランド戦略の構築
・ 店長・店舗社員の教育
・ 各店舗の運営基準の維持・向上
※得られるスキル
1)マネジメント能力
店舗運営に必要な数値管理・人員管理・原価管理など店舗マネジメントに必要な能力が身に付きます。イートイン業態とは異なり、「満席」という概念がないデリバリー業態は、ご自身の中で売上の上限を見定め、キャパシティを判断する能力が身につきます。店舗人員のスキル、現在の設備といった周囲の環境も含め、売上高を予測し、コントロールする高度な店舗マネジメント能力を身につけることができます。
2)業績数値管理能力
店舗の業績動向を常に把握し、売上上昇のための施策、コスト削減の施策などを実施することで、業績数値の管理能力を身に付けることができます。
3)人材育成能力
店舗の運営基準を向上させるために、現場のトップとして店舗社員の教育を行うことで、人材育成能力を培うことができます。

会社の特徴 フード業界のベンチャーとして誕生し、様々な飲食ブランドを展開し、着実に成長を遂げています。
近年のコロナ禍でも成長を続け、海外進出や新ブランドの展開などを行っています。
関西を中心としながら、関東、東海にも店舗展開を行い、東京では子会社を中心に、上海においてもレストラン事業を展開しております。特に大阪、京都、兵庫で展開している宅配寿司「銀のさら」は宅配寿司市場でトップクラスのシェアを誇っております。
【社風の特徴】
経営層とも距離が近く、風通しの良いボトムアップ型の社風である為、個人の意見が反映されやすく専門性も磨ける職場環境です。
また社員が働きやすい環境づくりに力を入れており人材教育に教育に投資は惜しみません。様々な教育制度や多様な人事制度で、それぞれのライフプランにあった働き方ができ、成長することができます。