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【大分】調理スタッフ（由布市）／株式会社亀の井別荘

【大分】調理スタッフ（由布市）

株式会社亀の井別荘

正社員
未経験可

想定年収: 264万円～300万円

勤務地: 大分県

社員寮完備／高級旅館で就業できます！／残業10時間程度

【職務概要】
「湯の岳庵」の調理を行っていただきます。

【職務詳細】
山の幸に特化した食事や酒類（地酒やワイン等）を提供しています。

・調理業務
・来客対応
・レジ業務
・食事の配膳
・店内清掃　等

【入社後の流れ】
入社後3ヶ月は、先輩社員と一緒にホールにて実習研修を受けていただきます。実習内容は、接客、レジ業務、清掃などです。

【宿について】
客層のほとんどが日本の方であるため、リピート率は驚異の70％です。中にはこれまでに100回訪れたという常連のお客様もいます。環境や時代の変化に影響されず愛され続けているお宿です。

未経験・第二新卒歓迎

会社の特徴

由布岳の麓、金鱗湖畔の自然林に囲まれた約1万坪の広大な敷地内に旅館『亀の井別荘』（本館洋室／離れ客室）・茶房『天井棧敷』・西国土産『鍵屋』・食事処『湯の岳庵』があります。「別荘」の名のように、ふらりと何度でも帰りたくなる場所をめざして、心尽くしのおもてなしを心がけています。
・1921年に要人接待用の別荘として創業しました。
・1974年より村おこし（地域づくり）に貢献しています。
・由布岳の麓、金鱗湖の畔、広大な自然林という立地を活かして、この世の桃源郷を目指しています。

募集要項

職種

【大分】調理スタッフ（由布市）

応募資格

【必須】
■未経験歓迎

【尚可】
■調理スタッフ経験
■接客経験

■社風：「余裕のある心を持つことで、お客様が落ち着いた時間を過ごすことができる」穏やかな性格の方が多い環境です。
■研修：社内で茶道や華道の先生を招き、研修を行っています。
感度を磨き続けられる体制を整えています。
■働き方：館内メンテナンスに合わせ、年に1回10連休を取得可能。
将来的に年間休日100日を目指しています。