【京都】店長候補

職務概要電話での注文受付・調理・宅配、従業員の管理など、店内での業務全般をお任せします。
職務詳細■店舗運営
接客やレジなどのホール業務や新人スタッフの教育、アルバイト・パートスタッフのシフト管理、店舗マネジメント（売上管理）業務を担当します。
■複数店舗のマネジメント業務全般
店舗運営のスーパーバイザーとして、店舗運営管理指導、お客様の新規開拓、販促計画の立案や実行、経理指導など幅広い分野の業務に携わります。
充実した研修制度を整えています。
●入社時研修
●旬メニュー研修
●リーダーシップ、コーチング研修
●昇格者研修
●コンプライアンス研修
●人材育成研修 会社の特徴 同社は、関西・関東を中心に回転寿司にぎり長次郎を経営する企業です。廻転寿司といえど、他の回転寿司チェーンとは全く違うスタイルで業界の常識を覆しながらお客様に喜びと感動を与える、食事の空間と時間を提供しています。
どの店舗も郊外に店舗を構え、お客様の中心はファミリー層。家族がお寿司を囲み笑顔になってもらいたい、そんな想いで運営しています。
一番の特徴は全ての店舗に生け簀を設置しており、その日に仕入れる厳選された鮮魚をお客様の注文が通ってから職人が捌き、一つひとつ丁寧に手握りします。
廻転寿司であっても握るのはお客様の目の前！回るベルトの中でライブ感溢れる調理風景を披露しながらお客様との会話など触れ合いも大切にするのは他の回転寿司店にはない魅力です。