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【福岡】店長候補／株式会社大塚フーズ

【福岡】店長候補

株式会社大塚フーズ

正社員

想定年収: 400万円～500万円

勤務地: 福岡県

裁量もあり年齢役職関係なくキャリアアップ可能／独立志向を応援します！

【職務概要】
店長候補として、同社オリジナルブランド「串カツあらた」の店舗で、調理（串揚げ、板場等）、ホール・接客・レジ、設備管理、スタッフ管理、売上管理等の店舗運営をお任せします。

【職務詳細】
入社後は、串揚げの調理から業務を始めていただきます。開店前に仕込み担当のスタッフが準備したものにパン粉をつけて揚げるだけのオペレーションのため、未経験の方でも安心して業務に取り組むことができます。
※同社は続々と新店舗がオープンしていく予定のため、将来的に様々なポストで活躍することができ、多彩なキャリアステップを踏むことが可能です。

■独立支援に関して：
同社社長もかつては従業員でしたが、独立して続々と店舗を拡大しています。同社は将来店を持ちたい方を応援・大歓迎しています！

■働き方に関して：
同社では1店舗あたりに必ず2～3名の社員を配置。お互いが助け合いながら休みもしっかりと回せることはもちろんのこと飲食経験の浅い方のサポート・フォロー体制もしっかりしています！

会社の特徴

（1）こだわっているのは店舗、料理だけではありません…こだわった店舗をつくりあげ、そこで顧客に喜ばれる料理を出すのは当然であると同社は考えています。現場の根底にあるのは、同社グループの企業理念です。あくまで「人」にこだわる姿勢は、料理に「人間味という味が加わって、はじめて完成する」という言葉に集約されています。
（2）紙マニュアルと心マニュアル…スタッフが顧客に提供するサービスをより良くするためにマニュアルを使います。ですが、それだけでは本当の「感謝」は伝わらないと同社は考えています。紙マニュアルはあくまで接客の基本で、同社グループはそこにひと味、心マニュアルを加えています。店舗があり、料理があり、スタッフと顧客がいて、人間味が加わってはじめて完成しています。

募集要項

職種

【福岡】店長候補

応募資格

【必須】
■飲食店での勤務経験（業態問わず）
※調理経験または管理経験がある方は優遇

【尚可】
■店長の経験がある方

【スタッフ一人ひとりが活きる環境】
オリジナルメニューの開発や、会社が良くなる制度の立案等裁量権が多く、チャレンジできる環境です。
・韓国のりとアボカドサラダ
・巻かない出し巻きたまご
・鉄板でチャオズ　　など
上記のメニューはすべて社員のアイデアで誕生！