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【千葉】商品開発（キムチ）／株式会社美山

【千葉】商品開発（キムチ）

株式会社美山

正社員
未経験可

想定年収: 400万円～600万円

勤務地: 千葉県

誰もが知る「キムチ」のパイオニア的専門メーカー！

【職務概要】
成田工場にて製品開発に不可欠な『乳酸菌』に関わる研究業務を中心に対応頂きます。

【職務詳細】
・乳酸菌と発酵を軸とし圧倒的な利益を創出する研究テーマ提案（３C分析）
・研究テーマ実現に向けた各大学との共同研究遂行責任者もしくは実験実務
・エビデンス取得試験委託先（外部機関）の選定とコントロール
・機能性表示食品の申請及び消費者庁との折衝
・その他　特許申請・商標出願等含む研究開発実務全般

【同社について】
■キムチを中心に、韓国食品の製造・輸入販売を行っています。国内工場での生産が8割・中国／韓国の合弁・協力工場からの輸入販売が2割を占めています。日本でキムチの販売が始まった当初は、あっさりとした日本人向けの味付けのものがほとんどでした。次第に本格的な味へとニーズが変化する中、いち早く韓国に合弁会社を設立。本場の味をお届けし、韓国食品ブームを牽引してきました。 ■商品は現在約30アイテムあり、「尹家自慢のキムチ」「イチオシキムチ」などが人気商品となっています。本社商品は大手問屋を通し大手スーパーに納品されています。また大手流通ＰＢ商品も担っています。国内市場の拡大に伴い、10年間で売上3倍という急成長を遂げています。

未経験・第二新卒歓迎

会社の特徴

キムチの製造・販売においてトップレベルの国内シェアを誇る同社。大手スーパーへの納品もあり、急成長を続けています。
今後は製品を強化し、更なる成長を目指しています。
以前はOEM生産が中心でしたが、テレビCMの放送にも力を入れ名実ともにトップを狙っています。
同社自慢の商品を更に増加させる為に自社商品開発にも現在力を注いでいます。
「あ、このキムチ知ってる！」と思う方が多いほど知名度があるので、
商品力はお客様より絶大な信頼を得ています。さらに、ここ10年間で売上は約3倍に増加しています。