【沖縄】もんじゃ焼き屋店長（AM候補）

加納コーポレーション株式会社

正社員
完全週休2日制

想定年収: 478万円～1066万円

勤務地: 沖縄県

【東京文化を世界へ】もんじゃ焼き店を運営する企業

【職務概要】
旅先などの非日常空間で食べる料理は、思い出として記憶に残るもの。そんな“非日常”の食として、東京の数少ない名物料理である「もんじゃ焼き」を日本全国、世界中に向けて発信します。

【職務詳細】
まずは接客を中心にオペレーションを習得！
経験を積んだ後は徐々に店舗運営に関わる業務も担当します
・売上管理
・仕入れ
・人材育成
・メニュー開発
・販売企画や営業戦略の立案など

◆入社後は...
ビジネスマナー研修やオペレーション研修のほか、もんじゃ焼きの歴史や作り方など、接客の基礎から学びます。

【将来的に担当いただきたい業務】
最短3か月で店長にステップアップいただけます！ゆくゆくは店舗管理をお任せします。

会社の特徴

世界に誇る東京のソウルフード、もんじゃ焼き。同社は、それを単なる食事ではなく『東京文化を体験できる観光業』として、非日常を楽しむエンターテインメントとしてお客様に提供しています。2015年の設立以来、外食事業を主軸として経営を行ってきた同社。月島で育った代表が「東京のソウルフードである
もんじゃ焼きの本当のおいしさを発信したい」「もんじゃ焼きから東京文化を世界に広めたい」と考え、もんじゃ焼きの専門店を立ち上げました。
同社が手がける『もんじゃ焼き』は単なる外食ではありません。東京の下町で生まれた文化的価値のある食事でありながら、お客様の思い出に残る
エンターテインメントでもあります。まさに観光業として、東京文化を伝えていく役割を担っているのだとおもいます。
2015年に東京月島のもんじゃストリートからスタートした同社は、たちまち人気店へと成長。全国の主要エリアを中心に拡大を続け、
業界トップクラスの店舗数にまで駆け上がりました。

募集要項

職種

【沖縄】もんじゃ焼き屋店長（AM候補）

応募資格

【必須】
・外食での店長経験

求める人物像

・セルフスターターな方
・お客様と気持ちの良いコミュニケーションが取れる方

勤務地

沖縄県浦添市西洲３丁目１−１

勤務時間

9：00～23：30の間でシフト制（実働8時間）

想定給与

478万円～1066万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇/福利厚生

交通費全額支給（規定あり）／燃料交通費支給（規定あり）／役職給／住宅手当（月50，000円）／家族手当（配偶者：月5，000円、子1人：月3，000円）／勤続手当（月最大20，000円）／結婚手当（50，000円）／出産手当（50，000円）／食事手当（10，000円）／通信費手当／プレゼント手当／大入手当／健康診断