- NEW
衛生管理・店舗改善マネージャー候補
加納コーポレーション株式会社
- 正社員
- 完全週休2日制
- 想定年収
- 440万円～620万円
- 勤務地
- 東京都
業界トップクラスの店舗数／正当な評価制度・社員想いの待遇が整う会社
【職務概要】
同社が展開する飲食店舗を巡回し、衛生状態や店舗環境のチェック、改善指導、タスク管理をお任せします。
【職務詳細】
・既存店舗への臨店・巡回
・店舗の衛生チェック
・厨房・客席・バックヤード等の衛生状態確認
・清掃状況、保管状態、温度管理、ルール遵守状況の確認
・修繕が必要な箇所のチェック
・改善事項の洗い出し
・店舗責任者へのフィードバック
・改善タスクの設定・進捗管理
・改善完了までの後追い
・衛生管理レベル向上に向けた仕組みづくり
・必要に応じたマニュアル・チェックリストの整備
【将来的に期待すること】
将来的には衛生管理チームの中核として、全店舗の衛生レベル向上に向けた仕組みづくりにも関わっていただく予定です。
会社の特徴
世界に誇る東京のソウルフード、もんじゃ焼き。同社は、それを単なる食事ではなく『東京文化を体験できる観光業』として、非日常を楽しむエンターテインメントとしてお客様に提供しています。2015年の設立以来、外食事業を主軸として経営を行ってきた同社。月島で育った代表が「東京のソウルフードである
もんじゃ焼きの本当のおいしさを発信したい」「もんじゃ焼きから東京文化を世界に広めたい」と考え、もんじゃ焼きの専門店を立ち上げました。
同社が手がける『もんじゃ焼き』は単なる外食ではありません。東京の下町で生まれた文化的価値のある食事でありながら、お客様の思い出に残る
エンターテインメントでもあります。まさに観光業として、東京文化を伝えていく役割を担っているのだとおもいます。
2015年に東京月島のもんじゃストリートからスタートした同社は、たちまち人気店へと成長。全国の主要エリアを中心に拡大を続け、
業界トップクラスの店舗数にまで駆け上がりました。
募集要項
職種
衛生管理・店舗改善マネージャー候補
応募資格
【必須】
・基本的なPC操作スキル
・全国の店舗巡回・臨店業務の対応スキル
・指摘事項や改善タスクの管理スキル
【尚可】
・飲食店での店長、SV経験
・衛生管理に関する業務経験
・店舗チェック、監査、品質管理の経験
・清掃、修繕、設備管理に関する知識
・チェックリストやマニュアル作成の経験
求める人物像
・ルールや基準に沿って公平に判断できる方
・必要なことをきちんと指摘できる方
・清潔感や衛生意識を大切にできる方
・現場と適切な距離感でコミュニケーションが取れる方
勤務地
東京都中央区月島1丁目15番地7号‐7パシフィックマークス月島2F
勤務時間
9時00分～18時00分
想定給与
440万円～620万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
待遇/福利厚生
役職給、住宅手当、家族手当、勤続手当、結婚手当、出産手当、食事手当、通信費手当、プレゼント手当、出張手当、交通費全額支給、駐輪場補助制度、健康診断、飲食店・提携ファームの視察、社員割引
休日/休暇
完全週休2日制(土・日)、年間休日117日、結婚休暇（4日間）、健康休暇（1日間）、誕生日休暇（1日間）、社員旅行休暇（1日間）、有給休暇、慶弔休暇、生理休暇、出産休暇、育児休暇、介護休暇
雇用形態
正社員
会社概要
会社名
加納コーポレーション株式会社
事業内容
■外食事業
本社所在地
東京都中央区月島1-15-7 パシフィックマークス月島 2F
設立年
2015年7月
従業員数
230名
資本金
14億7000万円
平均年齢
30.9歳
この企業のその他の求人
店舗開発※経験者
【東京文化を世界へ】もんじゃ焼き「もへじ」を運営する企業
想定給与 500万円～754万円
店舗開発※ポテンシャル
【東京文化を世界へ】もんじゃ焼き「もへじ」を運営する企業
想定給与 430万円～700万円
人事 ※ポテンシャル
【東京文化を世界へ】もんじゃ焼き「もへじ」を運営する企業
想定給与 550万円～550万円
【広島】もんじゃ焼き屋店長（SV候補）
【東京文化を世界へ】もんじゃ焼き「もへじ」を運営する企業
想定給与 478万円～1066万円
もんじゃ焼き屋店長（SV候補）
【東京文化を世界へ】もんじゃ焼き「もへじ」を運営する企業
想定給与 550万円～1066万円
【愛知】もんじゃ焼き屋店長／SV候補※飲食業界経験者
【東京文化を世界へ】もんじゃ焼き「もへじ」を運営する企業
想定給与 502万円～600万円
【大阪】もんじゃ焼き屋店長（スーパーバイザー候補）
もんじゃ焼きを非日常を楽しむエンターテインメントとしてお客様に提供する企業！
想定給与 526万円～1066万円
【東京：リモート】経理スタッフ
【東京文化を世界へ】もんじゃ焼き「もへじ」を運営する企業
想定給与 418万円～550万円
【北海道】もんじゃ焼き屋店長（SV候補）
【東京文化を世界へ】もんじゃ焼き「もへじ」を運営する企業
想定給与 478万円～1066万円
広報（リーダー候補）
【東京文化を世界へ】もんじゃ焼き「もへじ」を運営する企業
想定給与 476万円～620万円
