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【大阪】店長・スーパーバイザー候補（肉のヤマ牛）※エリア限定社員／株式会社トリドールホールディングス

【大阪】店長・スーパーバイザー候補（肉のヤマ牛）※エリア限定社員

株式会社トリドールホールディングス

正社員

想定年収: 340万円～606万円

勤務地: 大阪府

働きやすい環境が整っております／会社と共に成長したい方大歓迎！

【職務概要】
第二の丸亀製麺を創る！「肉のヤマ牛」で店長をお任せいたします！

【職務詳細】
・店舗の数値(売上／コスト)管理や改善
　経営面のスキルについては、社長がこれまで培ってきたノウハウを、
　独自の講習会を通して学ぶことができます。

・スタッフの指導／調理スキルの指導、シフト管理、業務改善、スタッフの管理
　1店舗あたり20名ほどで、年齢層は、10～60代まで様々。

・ホール、キッチン(焼き場／精肉)業務など
　精肉のカット・スライス、炭火での調理、盛り付けなどを行ないます。
　きちんとレシピもあり、特段難しい調理はありません。

◎キャリアアップのチャンスが豊富！
　現時点で26店舗のところ、2028年には80店舗までに拡大予定です！
　今まさに成長著しい業態のため、出店計画も多く、今後もたくさんのポジションが
　生まれてきます。だからこそ、肉のヤマ牛にはキャリアアップできる環境に根拠が
　あります！ぜひ、肉のヤマ牛であなたの理想とするキャリアを実現させましょう！

会社の特徴

外食産業のリーディングカンパニーを目指し事業を拡大している同社。1990年の設立から、わずか18年で東証プライムへ上場し、現在では国内と国外合わせて1500店舗以上を展開しています。国内だけでも47都道府県すべてに展開し、経営理念を大切にし、全店が直営店舗として経営を行っています。これからも国内のみならず海外展開も積極的に推進していきます。
★手づくり・できたての美味しさで、お客様に喜んでもらえる！
全店舗オープンキッチンで、お客様に「手づくり、できたて」の美味しさを提供しています。お客様には臨場感ある調理風景を楽しんでもらい、スタッフはお客様の笑顔や反応をダイレクトに感じながら業務に携わっています。

募集要項

職種

【大阪】店長・スーパーバイザー候補（肉のヤマ牛）※エリア限定社員

応募資格

【必須】
・普通自動車運転免許 ※入社時までに取得できればOK
・飲食店でのマネジメント経験をお持ちの方

【尚可】
・外食産業（特に飲食チェーン）において、新店立上げに携わられたご経験

【肉のヤマ牛とは？】
商店街にある「地元のお肉屋さん」から始まり、今ではあまり目にすることが無くなってしまった何気ない日常にある、人のぬくもりや地元のお店ならではの賑わいを取り戻したい。そして何よりも地域のお客様に「食の愉しみ」をお届けしたい！そんな思いで事業をスタートしました！全店注文を受けてからお肉をスライスし、オープンキッチンで調理を行う。出来立てにこだわり、お客様に商品だけでない「感動体験」をお届けしています！また肉のヤマ牛では、第二の丸亀製麺を作るべく、店舗拡大にも力を入れています。創業期だからこそ、自由度の高い環境があり、あなたの「やりたい」を実現することが出来ます！