【大阪】副店長候補※ポテンシャル

【職務概要】
副店長候補として店舗の管理・運営を担当していただきます。

【職務詳細】
副店長候補生→副店長→店長へとキャリアアップして頂くポジションです。その後はエリアマネージャーや海外事業本部、管理本部、出店開発本部、商品本部等にもキャリアアップ可能です！ピーク時の店舗運営のプロになる事を期待しているため、基本的に日勤のシフトに入って頂きます。

■管理業務：従業員のシフト管理、食材や店舗設備の発注や管理、電話対応、業者とのやり取りなど、店舗全体の管理を行います。
■ホール：お客様のところへオーダーをもらいに行き、料理をお席まで運びます。
■キッチン・仕込み：各メニューの味付けや盛り付け、揚げ物、ぼた餅を握る等

★キャリアアップ
半年～2年程での店長就任を目指し、将来的にはエリア長へのキャリアアップも可能。評価制度には100項目ほどあるリストを活用し業務習熟度を見える化。上司からのフィードバックを得ながら習得し、月に1回店長試験を受ける事が出来ます。現在拡大中企業のため、手を上げれば多様なキャリアの経験を積むことも可能。 海外事業本部や管理本部、出店開発本部、商品本部等にもキャリアアップ可能です
未経験・第二新卒歓迎・20代～30代が活躍中！ 会社の特徴 ■同社は、だしを工場一括生産ではなく、各店舗で手作りしています。
そのこだわりが、創業以来学生からファミリーまで、幅広い層のお客様から支持され続けている要因です。
味はもちろんのこと、約100種類の豊富な品揃えも魅力です。また、「脇役」も含めたメニューの層の厚さにも魅力があり、うどんだけでなく、コテコテに煮込まれたおでん、ぼた餅も販売しています。これらがいずれも同社の名物に育っています。九州から関西にチェーン展開しており、「もつ鍋うどん」や「焼きうどん」等のご当地メニューも販売しています。
■今後は、西日本に広く展開する事を目指し、これまでのノウハウとネットワークを活かして経営規模を拡大していく予定です。