【鹿児島】製造管理監督者
藤安醸造株式会社
- 正社員
- 想定年収
- 362万円~489万円
- 勤務地
- 鹿児島県
創業150年の歴史を誇る老舗メーカーで、鹿児島の食文化を支える製造現場の要へ
【職務概要】
同社の製造管理監督者として、味噌・醤油・食酢などの調味料製造における現場管理全般を担当します。製造計画の遂行、品質管理、安全管理、スタッフ育成を統括し、安定した生産体制の維持と品質向上を推進するポジションです。
【職務詳細】
・製造工程(味噌・醤油・食酢など)の進行管理およびライン調整
・品質管理、衛生管理(基準の遵守、チェック、改善対応)
・現場スタッフのシフト管理、指導、育成
・設備の点検、保守管理、トラブル時の初期対応
・原材料、資材の在庫管理
・他部署(営業・品質管理)との連携
【仕事の魅力】
・現場の設計:日々の受注状況に応じ、工程の組み立てや人員配置を最適化していく「現場をデザインする」面白さがあります。
・改善のやりがい:品質や生産効率向上のため、自身の判断で改善を進めることができ、その成果がダイレクトに現場に反映されます。
・社会的貢献:自分が管理した製品が地域の食卓や海外へ届くという、ものづくりの根幹に関わる誇りを感じられる業務です。
会社の特徴
同社は、1870年の創業以来、鹿児島の温暖な気候や風土に適した「甘口」の食文化を支え続けてきた老舗の醸造メーカーです。
代表商品である極あまくち醤油「専醤」や「ほれぼれあわせみそ」などは、地元鹿児島のみならず全国にファンを抱えています。
伝統的な職人技を大切にする一方で、JAS認定工場として厳格な品質・衛生管理体制を構築し、さらには未利用資源の再利用からアミノ酸液を自社製造するなど、持続可能なモノづくりと技術革新を両立させています。
自社物流による配送網も強みであり、地域の食生活と文化を継承する安定した経営基盤を有しています。
募集要項
職種
【鹿児島】製造管理監督者
応募資格
【必須】
・普通自動車運転免許(AT限定可)
・基本的なPCスキル
・食品メーカーでの製造管理、品質管理、工程管理のいずれかの経験
・マネジメント経験
・アルコールへの耐性がある方
【尚可】
・製造方法や工程の大幅な改善経験
・フォークリフト技能講習受講済の方
求める人物像
・セルフスターターな方
勤務地
鹿児島県鹿児島市谷山港二丁目1番10号
勤務時間
8時00分~17時00分(所定労働時間:8時間0分)
想定給与
362万円~489万円
■その他定額手当含む
待遇/福利厚生
財形貯蓄制度あり、退職金共済加入、退職金制度あり(勤続3年以上)、定年制(一律60歳/再雇用制度:上限65歳まで)、通勤手当(距離に応じて支給:4,200円~10,500円)、家族手当(子一人につき3,500円)、住宅手当(10,000円)、役職手当、職務手当、マイカー通勤可
休日/休暇
【年間休日115日】週休二日制(日・祝、土曜日は会社カレンダーによる月1日程度出勤あり)、お盆(4日)、GW(4日)、年末年始(5日)、有給休暇(入社半年経過後10日付与)
雇用形態
正社員
会社概要
会社名
藤安醸造株式会社
事業内容
調味料の製造・販売 /オリジナル調味料の研究開発および商品開発/産業給食・食肉・水産加工工場向け調味料の提供/海外への輸出事業/自社ブランドの商品企画・販売/製造工程の研究/オンラインショップおよびアンテナショップでの販売活動
本社所在地
〒891-0131 鹿児島市谷山港二丁目1番10号
設立年
1949年5月
従業員数
52名
資本金
2,800万円


