【広島】ひろしま八雲：調理師・キッチンスタッフ
広越株式会社
- 正社員
- 未経験可
- 想定年収
- 251万円～357万円
- 勤務地
- 広島県
ヒロコシグループ／家族のお祝いや接待で多く利用される高級店／月残業30時間以内
【職務概要】
和食店の調理スタッフとして、調理に関わる業務全般に従事していただきます。
【職務詳細】
◆八雲 提供メニュー
ランチ：彩り、お昼会席、その他御膳
ディナー：すすぎ鍋、会席コース（月替わり）
アラカルト：刺身、季節料理、地元食材の料理等
予約注文：弁当、オードブルなど
◆経験に応じて、幅広い業務をお任せします
◆20代～50代の幅広い世代の調理師が活躍中！
【八雲一押し！】名物 すすぎ鍋
オープンから60年を迎える八雲では、創業当時から変わらない雰囲気で名物 すすぎ鍋（しゃぶしゃぶ）をご提供しています。『秘伝の胡麻ダレ』は胡麻、胡桃の他、10種類の調味料を加味し3日間熟成したこだわりの味です。
未経験・第二新卒歓迎
会社の特徴
創業75年を迎えたヒロコシには、50年、60年と長く続くお店があります。なんでも揃う便利な世の中で、人と人との触れあいが減っていく時代に、ヒロコシは人と人との触れあいにしか満たせないこと、人にしかできないことにこだわりつづけます。
一見、多角的に見えるヒロコシの店舗群ですが、すべての源にあるのは、目の前のお客様を感動させ続けたい、出会いを紡ぎ続けたいという想い。「和食だけではなく洋食や中華も」「はしご先のおくつろぎの場も」とチェーン展開の逆をゆく「きずなを展開」していくビジネスモデル。中には、経営者たちを中心としたエグゼクティブな顧客層に愛され「残したい文化」とまで言ってもらえる店舗もあります。
募集要項
職種
【広島】ひろしま八雲：調理師・キッチンスタッフ
応募資格
【必須】
・和食に興味がある方
・調理師免許をお持ちでない場合は応相談
【尚可】
・お客様に喜んでもらうことが好きな方
・調理に関する仕事経験のある方
・調理師免許をお持ちの方
求める人物像
主体的に行動できる方
勤務地
広島県広島市中区富士見町4-9 富士見町ビル
勤務時間
10時00分～22時00分（変形労働時間制）
想定給与
251万円～357万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
待遇/福利厚生
通勤手当（上限2万5，000円／月）／家族手当（配偶者：1万円／月 その他扶養家族：3，000円／月 ※2人まで）／住宅手当（扶養あり：1万円／月 扶養なし：3，000円／月）
休日/休暇
月8休制（休日はシフト制）年間休日日数107日／年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）夏季休暇／年末年始休暇／育児休暇／介護
雇用形態
正社員
会社概要
会社名
広越株式会社
事業内容
和食（会席料理・鍋料理・創作料理など）／ステーキハウス／中華料理／フランス料理／会員制クラブ／高級クラブ等／PB商品開発・販売
本社所在地
広島県広島市中区富士見町4番9号
設立年
1970年1月
従業員数
270名
資本金
36，250，000円
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