【東京：リモート】商品開発（菓子類）
株式会社MCアグリアライアンス
- 正社員
- 完全週休2日制
- 想定年収
- 500万円～700万円
- 勤務地
- 東京都
味とサステナブルを両立する新ブランドのお菓子開発を主導するポジション
【職務概要】
同社のブランド・デジタル室にて、食のサステナビリティと「美味しさ・ワクワク感」を両立させた新商品の開発・試作、および社内外と連携した量産化プロジェクト推進を担当します。
【職務詳細】
・処方設計：「美味しい」の先にある、新しい食感や驚きの組み合わせなど「思わず買いたくなる理由」を中身で表現
・チーム開発：マーケティング・品質保証・営業等と密に連携し、多角的な視点で「売れるフック」と「サステナブル原料の活用」を両立
・OEM交渉：外部OEM工場へ開発意図を説明・理解を得た上で、現場技術者と協力してスケールアップ（量産化）の課題を解決
※同社が目指すのは、「気になって思わず買ってしまう」ような、お客様の好奇心をくすぐる商品を展開するブランドです。そして、ワクワクしながら食べたそのお菓子が「実はサステナブル原料（チョコ・ナッツ等）で作られていた」そんな、遊び心と社会への優しさを両立したブランドを創りたいと考えています。工場を持たない（ファブレス）食品商社である同社では、一人で完結する開発はありません。社内の関係部署とアイデアを出し合い、全国のOEM工場と協力してカタチにする。チームプレイで「世の中の目を引くお菓子」を仕掛ける研究開発職を募集します。ラボでただ味を整えるだけでなく、マーケティング担当や営業の「こんなのあったら面白くない？」というアイデアを、技術の力で具現化していただきます。
会社の特徴
■同社は、三菱商事株式会社とシンガポール大手農産物商社であるオラムインターナショナルが出資する合弁会社です。両社よりコーヒー・ココア・胡麻・乾燥野菜等の食品原料に関する輸入事業を継承し、世界各地の生産者とお取引様と連携の下、安心・安全、且つサステナブルな食品原料を日本の皆様に安定的にお届けすることをミッションとしています。■社長メッセージ：日本の皆様と世界の生産者の幸せ、そして地球の環境保全のお役に立てることが同社の願いであり、Olam Livelihood Charterの紹介等を通じて、経済価値のみならず、社会価値と環境価値の同時実現を食品原料事業を通じて追求しています。また日本の皆様に楽しく、そして美味しく食事を食べてもらいたいとの願いから、お取引先様と連携して、原料起点の商品開発にも力を入れています。同社の名前が商品に出ることは殆どありませんが、日本の皆様と世界の生産者との絆を結び付け、地球環境にも配慮しながら「美味しい」にも妥協せず、ビジネス活動を行っていることが同社の誇りです。
募集要項
職種
【東京：リモート】商品開発（菓子類）
応募資格
【必須】
・菓子類（チョコレート、焼き菓子、スナック等）の処方開発、試作経験（目安：6年以上）
・外部OEM工場（協力工場）との折衝および量産化（スケールアップ）の経験（条件設定やトラブル対応ができること）
・他部署（マーケティング、品質保証、営業等）と連携した商品開発の経験
【尚可】
・チョコ、ココア、ナッツ類に関する専門的な加工知識（テンパリング技術、ロースト条件、酸化防止の知見等）
・ゼロからの新ブランド、または新カテゴリー商品の立ち上げ経験
・サステナブル原料（フェアトレード、環境配慮型等）を使用した開発経験や関心
・ファブレス企業（商社、企画会社、小売のPB開発部門等）での開発経験
求める人物像
・プロジェクトマネジメント経験があり、新しい領域へのチャレンジとコミットメントができる方
・社内外の関係者と粘り強く信頼関係を築き合意形成をリードできる方
・食品、消費者ビジネスに強い関心があり、顧客インサイトやトレンドへの感度が高い方
勤務地
東京都千代田区大手町1-3-7日経ビル
勤務時間
フレックスタイム制(コアタイム：10時00分～15時00分)
※標準労働時間：9時15分～17時30分
想定給与
500万円～700万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
待遇/福利厚生
通勤手当(全額支給)、中小企業退職金共済制度加入、再雇用制度有、出張手当(国内／海外)
リモートワーク(全従業員利用)、時短制度(一部従業員利用)、出産・育児支援制度(全従業員利用可)、研修支援制度(全従業員利用)
休日/休暇
【年間休日123日】完全週休2日制(土日祝日)、有給休暇10日～20日(初年度より利用可)、年末年始
慶弔休暇、育児・介護休暇、産前・産後休暇、夏季休暇、ゴールデンウィーク、特別休暇
雇用形態
正社員
会社概要
会社名
株式会社MCアグリアライアンス
事業内容
コーヒー・ココア・ゴマ・ナッツ・スパイス・乾燥野菜及び油脂製品などの食品原料の輸入・販売、食品の企画・開発
本社所在地
〒100-0004
東京都千代田区大手町1-3-7日経ビル
設立年
2016年4月
従業員数
126名
資本金
3億1万2千円
平均年齢
36歳
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