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【広島】店長候補／株式会社ブロスダイニング

【広島】店長候補

株式会社ブロスダイニング

正社員

想定年収: 336万円～432万円

勤務地: 広島県

転勤当面無し／店舗運営の経験やマネジメント経験も培えます。

【職務概要】
SHARI流川店の店舗マネージャーとして、店舗運営の全般を担い、組織の中核として活躍していただきます。まずは、店舗スタッフの教育やシフト管理を中心に、日々の運営を円滑に行い、店舗の業績向上を目指していただきます。以下の業務を担当します。

【職務詳細】
ランチ・ディナーのサービスや宴会・パーティの運営を行います。

・スタッフ管理
スタッフの採用から教育、シフト管理、などを担当します。
優れたスタッフを育成し、チーム全体の士気を高めていきます。

・店舗運営・管理
店舗の運営全般に関わり、常にお客様に満足いただける環境を提供します。

・売上・経費管理
売上や経費の管理を行い、予算達成に向けた施策を実行します。

・プロモーション・マーケティング
新メニューやプロモーションの企画・実施を行います。
店舗の認知度向上を図り、集客につなげる施策を展開します。

会社の特徴

【すべてのお客様、そしてスタッフにかけがえのない食のエクスペリエンスを】
“世の中に元気を与え続ける企業でありたい”との思いのもと、ブライダル事業を提供する「ノバレーゼ」から2018年11月分社、創業しました。
その思いを引き継ぎ、来店する全てのお客様、そこで働くスタッフにとってかけがえのない食の経験を提供し、元気を与え続ける会社でありたいと考えております。
社名は全ての料理の基本となる出汁【BROTH】、料理人がもっとも大切にする師弟関係、兄弟のように苦楽を共にする【BROTHER】、そして食事をする場所=命を明日に繋げ、元気を与える【DINING】を合わせて、BROTH DININGと命名しました。
基本を忘れず、そこに同社ならではの新たな価値をプラスして、未来に豊かな食のシーンを創造していきます。