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【沖縄】複数のレストラン係数管理（PL・FL）担当 ※宮古島
株式会社南西楽園リゾート
- 正社員
- 想定年収
- 370万円～600万円
- 勤務地
- 沖縄県
宮古島の自然と未来をつなぐ、リゾートづくりの一員に。◆引越補助／社員寮完備
【職務概要】
シギラセブンマイルズリゾート内に点在する約40店舗のレストランにおける数値を分析し、経営の観点から問題点の抽出や改善提案を行います。部内のPL（損益計算書）およびFL（材料費・労務費）管理を一手に担うポジションです。
【職務詳細】
・店舗（部内）の財務、係数管理（30～40店舗）
・販管費の分析、棚卸しの管理
・ウィークリー、マンスリーでの分析および効果レポートの作成
・部門長への報告および数値に基づく改善提案
※現場での調理やサービスなどのオペレーション業務は原則ありません。（数日間の研修・現場体験の可能性あり）
【ポジションの魅力】
和食、イタリアン、焼肉、琉球居酒屋など、多種多様なジャンルの店舗を数値面から横断的に管理・分析する醍醐味があります。現場でのFB（飲食）経験を活かしつつ、本部管理職（係長・課長クラス）としてキャリアを築きたい方に適した環境です。
会社の特徴
同社は、宮古島の自然と共存する「五感に響くリゾート」を目指し、30年以上にわたり岩場や原生林を開拓して発展してきました。人工的なテーマパークではなく、花や樹木、小鳥や昆虫が共生する自然豊かな環境づくりに注力。宿泊・食・芸術・美容・健康など多彩な体験を通じて、お客様の人生を彩るリゾートを提供しています。さらに、DX時代の変化に対応し、仕事・学び・子育てなど「人生のONタイム」にも寄り添う“リゾートシティ”構想を推進。住宅・教育・ビジネス・アミューズメントを融合した街づくりを進め、「宮古島を日本一住みたい街にする」ことをビジョンに掲げています。
募集要項
職種
【沖縄】複数のレストラン係数管理（PL・FL）担当 ※宮古島
応募資格
【必須】
・飲食（FB）業界での実務経験
・現場経験に加え、店長や本部での管理業務・数値管理の経験がある方
・Microsoft Word、Excelの操作スキル
・普通自動車免許
【尚可】
・Excelを用いた関数、表計算、データ抽出の経験
・経営分析レポートや資料作成の経験
求める人物像
セルフスターターな方
勤務地
沖縄県宮古島市上野宮国775-1 シギラセブンマイルズリゾート施設内
勤務時間
9：00～18：00
※1ヶ月単位のシフトによる変形労働時間制
想定給与
370万円～600万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
待遇/福利厚生
ユニマット健康保険組合、厚生年金保険、労災保険、雇用保険、社員食堂（1食300円／バイキング形式）
休日/休暇
年間休日110日（月9日休み※12・1月は10日）、有給休暇、慶弔休暇制度
雇用形態
正社員
会社概要
会社名
株式会社南西楽園リゾート
事業内容
リゾート事業
本社所在地
〒906-0203 沖縄県宮古島市上野字宮国775-1
設立年
2018年11月1日
従業員数
570名
平均年齢
38.4歳
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