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【愛知】レストランのホール・キッチン（店長候補）
株式会社きちりホールディングス
- 正社員
- 未経験可
- 想定年収
- 310万円～450万円
- 勤務地
- 愛知県
自社教育制度「KICHIRI MBA」で、未経験から一生モノの運営ノウハウを。
【職務概要】
株式会社KICHIRIが運営する「KICHIRIカジュアルダイニング」「KICHIRI日本様式」「Anchor Point」「igu＆peace」などのダイニング型レストラン業態にて、各店舗のホール・キッチン業務および店舗運営をお任せします。
【職務詳細】
入社後はまず、接客や調理などできることからスタートします。業務に慣れた後は、店長候補として店舗運営に関する業務を幅広く担当します。
・ホールでの接客、配膳
・キッチンでの調理、仕込み
・仕入れの管理、在庫管理
・スタッフの育成、教育
・メニュー開発の提案
・売上管理、シフト作成
【その他・魅力】
入社後は現場研修に加え、40講義以上の自社教育制度「KICHIRI MBA」が受講可能です。飲食店の運営ノウハウを体系的に学びながら、自分らしくキャリアアップできる環境です。また、採用、経理、商品調達、デザイン、経営企画、物件開発など本社職へのキャリアチェンジ実績も多数あります。
未経験・第二新卒歓迎
会社の特徴
急成長中の企業で、新業態の開発や法人コラボレーション店舗の立ち上げも引き続き積極的に行っています。「店舗デザイン企画力」「多様な食材の調達力」「新規メニュー開発力」に力を入れ、関東エリアへの出店加速のための基盤を確立し、地域特性にマッチした店舗展開の他、同社のノウハウを他社に提供していくプラットフォームシェアリング事業の拡大により、外食産業の新たなスタンダードを創造しています。
■最近では飲食プラットフォームを活用したプラットフォームシェアリング事業を拡大することにより、飲食経営のノウハウの提供事業を行うBtoB事業を展開しています。他社に対し経営手法を提供、または一部代行することによって、経営サポートを行うのみではなく、第三次産業の復興と”おもてなし”のグローバル展開を後押ししています。
募集要項
職種
【愛知】レストランのホール・キッチン（店長候補）
応募資格
【必須】
・企業理念とビジョンに共感していただける方
・飲食店などの接客業で、勤務経験がある方（アルバイト経験も可）
【尚可】
・人に感謝されることをモチベーションにできる方
・想いをカタチにすることが好きな方
・アミューズメント施設や小売、ホテル等での接客経験
勤務地
就業先により異なる
勤務時間
シフト制 9時00分～24時00分（標準的な労働時間：8時間00分）
想定給与
310万円～450万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
待遇/福利厚生
交通費全額支給（上限35000円まで）、まかない無料、制服貸与、社員割引制度（グループの系列店での食事代20％off）、キャリアチェンジ制度
休日/休暇
【年間休日110日】月8～10日休み（シフト制）、トリプル5（年間で5連休を3回取得できる制度）、有給休暇、慶弔休暇、産休・育休（取得実績100％）
雇用形態
正社員
会社概要
会社名
株式会社きちりホールディングス
事業内容
レストラン経営による飲食事業、及び、食を中心に生まれるHospitalityの提案・提供
本社所在地
〒150-0002 東京都渋谷区渋谷一丁目17番2号12階
設立年
1998年7月
従業員数
2，140名（グループ全体）
資本金
381，530，284円
