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フードサービスゼネラルマネージャー
グローブシップ･ソデクソ･コーポレートサービス株式会社
- 正社員
- 想定年収
- 700万円～750万円
- 勤務地
- 東京都
大手企業合弁の安定基盤で外資系オフィスの飲食サービス統括やイベント企画に挑む
【職務概要】
同社のクライアントである外資系企業の東京オフィスにて、常駐で飲食提供サービス、フードサービスコーディネート、フードイベントの企画立案・プロジェクト実行、各種コストコントロールをご担当いただくフードサービスゼネラルマネージャーです。
【職務詳細】
・日常的な社食サービス運営の統括管理（朝・昼・夜の食事提供）
・ブッフェサービス、お弁当サービスの統括管理
・オフィス内におけるフードイベントの企画立案および運営（季節メニューやアニバーサリーイベントなど）
・クライアントとの打ち合わせ、ミーティングの実施（英語対応含む）
・メンバーマネジメント（イベントコーディネート、メニュー考案、サービス実務を担う計5名のチーム）
・業務フローの整備、マニュアル作成
・予算管理、コストコントロール
・KPI設定および売上実績の要因分析
・業務効率化およびサービス品質向上のための施策の立案やトレーニング
※食事準備や提供実務はメンバーが対応いたします。
※クライアントのオフィス移転に合わせて、提供するフードサービスのオペレーションを一から構築する予定です。
会社の特徴
同社は、国内大手のビルメンテナンス企業と、世界的な総合施設管理企業との合弁会社として設立されました。
両社が長年培ってきたノウハウやネットワークを融合し、日本国内においてIFM（Integrated Facility Management）事業を本格的に展開しています。
清掃・警備・備品調達・設備管理といった複数の施設管理業務を一括で担うことで、品質向上と業務効率化を実現しています。外資系企業や日系グローバル企業を中心に安定した評価を得ています。顧客ごとの課題やニーズに応じた柔軟な提案・運営体制が評価されており、安定した事業基盤のもと継続的な成長を続けています。
募集要項
職種
フードサービスゼネラルマネージャー
応募資格
【必須】
・基本的PCスキル（Word／Excel／Outlook／PowerPointなど）
・日本語力（流暢）
・英語力（ビジネスレベル）
・フードサービス業務の管理経験（社員食堂運営、フードイベント企画運用など）
・リーダーやマネジメント経験
【尚可】
・ホテルでの食事提供経験
・食品衛生の安全規則、アレルゲン管理の知識
・顧客折衝経験
・問題解決能力があり、臨機応変に対応できる力
求める人物像
・セルフスターターな方
勤務地
東京都港区（同社取引先である外資系企業の東京オフィス）
勤務時間
9時00分~18時00分※業務都合による勤務時間の変更あり
想定給与
700万円～750万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
待遇/福利厚生
交通費全額支給、介護保険（40歳以上65歳未満の場合）､有給休暇（試用期間後に支給）、資格手当、家族手当、名義手当、深夜手当、退職金制度
休日/休暇
120日程度、土日祝祭日を基本とする同社現場カレンダーによる週2日程度の休日
雇用形態
正社員
会社概要
会社名
グローブシップ･ソデクソ･コーポレートサービス株式会社
事業内容
1ビル総合管理2設備管理3保安警備4防災設備管理5清掃管理6環境衛生管理7マンション管理8庭園管理9各種営繕工事10省エネ関連11地域冷暖房運転管理12ビル管理コンサルティング13ファシリティマネジメント／プロパティマネジメント
本社所在地
東京都港区芝四丁目11番3号
設立年
2016年01月
従業員数
210名
資本金
1億円
平均年齢
40歳
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