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【広島】飲食事業のマネジメント担当／株式会社広島マツダ

【広島】飲食事業のマネジメント担当

株式会社広島マツダ

正社員

想定年収: 340万円～600万円

勤務地: 広島県

飲食事業のマネジメント担当◇宮島店・おりづるタワーのマネジメント

【職務概要】
マツダ発祥の地・広島のマツダ系基幹ディーラーである株式会社広島マツダの雇用元となり握手カフェの運営をお任せします。

【職務詳細】
2024年3月、宮島島内に新規オープンする飲食店での店舗運営に関するお仕事です。現場店舗でのお客様対応だけでなく、商品開発、企画、広報PR、またバック処理（発注、在庫管理等）を分担して行います。
■主な業務内容
1.店舗運営
お客様のご案内／ホール（店内）：メニューの提供・会計／テイクアウトスペース（店頭）：メニュー提供・会計／キッチンのサポート・洗い場など
2.商品開発
・テイクアウトメニューや季節限定ドリンクなどの開発
3.企画
・店頭イベント、キャンペーン立案
4.広報ＰＲ
・ＳＮＳやＨＰでのＰＲ
・メディア媒体を通じた情報発信
5.バック処理
・予約管理／発注、在庫管理、備品管理／勤怠管理

会社の特徴

■マツダ発祥の地の基幹ディーラー
同社は、全国に展開するマツダディーラーの中でも、マツダ発祥の地「広島」を拠点とする基幹ディーラーとして、1933年（昭和8年）に誕生しました。
同社にとって大切な事は、『お客様に満足して頂く事』『お客様から信頼を頂く事』『地球環境の保護・未来の幸せ』です。車を販売する同社にとって、地球環境への配慮やエコロジー活動の取組みは、今や目を逸らすことの出来ない重要な社会的責任と認識しています。そして、美しい地球の環境を次の世代へ引継ぐために、太陽光エネルギーの活用や省資源対策、温暖化防止対策など、環境にやさしい工夫や技術を随所に取り入れ地球に優しく、人にも優しい社会作りに貢献します。又、積極的にお客様と接し、地球環境保護活動を一人でも多くの方に参加してもらえるよう努めていきます。

募集要項

職種

【広島】飲食事業のマネジメント担当

応募資格

【必須】
・接客、販売、営業経験
・基本PCスキル（Word， Excel， PowerPoint）
■入社後について
宮島店でのOJTを予定しております。
社員（店長）とバディになり、入社１年を目安に店舗運営・バック処理の基礎業務習得から管理業務を目指していただきます。
商品開発、企画、広報PRは、６ヶ月以降をイメージに習熟／スキルに合わせて広げていきます。
１．入社～３か月（基礎インプット期間（1））
⇒店舗運営業務（準備・案内・提供・会計・閉店作業）の基礎を習得
２．入社３～６ヶ月（基礎インプット期間（2））
⇒バック処理（ドリンク類発注など）、マニュアル更新
３．入社６ヶ月～（管理業務スタート）
⇒シフト作成、商品開発、企画、広報PR　※早まる可能性もあります。