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【茨城】品質管理（水産食品）／株式会社ヤマイチ

【茨城】品質管理（水産食品）

株式会社ヤマイチ

正社員
未経験可

想定年収: 258万円～477万円

勤務地: 茨城県

「しらす」出荷量業界トップクラスの小魚専門メーカー！

【職務概要】
小魚の加工専門メーカーである同社において、品質管理業務をお任せします。同社は品質に事業優位性を持つことから、重要性の高いポジションです。

【職務詳細】
・原料、製品、自社加工製品の検査
・工場の衛生管理および従業員への衛生指導
・工場の監査対応（HACCP審査など）
・食品表示に関する業務（食品規格書、食品表示の作成など）

【ミッション】
事業の根幹である製品の品質水準を保ち続けることです。ご経験を積みながら最終的には食品表示業務や認証関連業務もお任せする予定です。

【魅力点】
・しらすと言えば『ヤマイチ』と言うほど、小魚業界では名前が知られた存在です。
・経済産業省より「地域未来牽引企業」に選出されています。茨城県の企業約13万社のうち、0.09%（約100社）のみが選出されたものです。地域や漁業関係者と密接に交流をしながら、地場産業と地域の発展に携われます。

未経験・第二新卒歓迎

会社の特徴

創業以来、「感謝」「成長」「貢献」の企業理念のもと、小魚水産加工品の製造・販売を通して食卓へ健康とおいしさをお届けすることを使命として歩んでおります。しらすや小女子などの小魚は、子どもから高齢者までカルシウムやミネラルなど豊富な栄養素を手軽に摂取できる健康食品として、古くから重用されてきました。この特徴を生かした商品開発や生産体制の強化を進めた結果、小魚水産加工品分野でトップクラスの企業へと成長することができました。おいしい食品をお届けすることはもとより、安全・安心な商品をお届けするために工場の衛生管理には特に力を入れ、しらす加工会社の生加工からパック製品ラインまでの工程管理において、国際的な衛生管理システムであるHACCPの認定を取得しました。