ホーム
求人一覧
【広島】スーパーバイザー　※栄養士・管理栄養士・調理師／株式会社エポカフードサービス

【広島】スーパーバイザー　※栄養士・管理栄養士・調理師

株式会社エポカフードサービス

正社員

想定年収: 410万円～479万円

勤務地: 広島県

安定企業で、腰を据えて長く働きたい方にオススメです！

【職務概要】
現場内の管理者として「安心・安全な食事の提供と安定運営」をお任せします。職員の管理、シフト作成等の現場運営をお任せします。また、本社と連携し取引先との打ち合わせ等にも参加をお願いします。

【職務詳細】
○厨房内での各業務
○シフト作成など事務業務
○病院関係者との打ち合わせ
○その他マネジメント業務

仕事についての詳細企業風土：「食」は文化です。人間の知恵や感性・知性・品性を育てる大切な要素であり、将来未来に繋げて行く必要があります。そのためには、現状を生み出す自分自身を最高のライバルとして、それに打ち勝つ努力を惜しまないようにしたいと思っています。

高齢化社会と人手不足への対応において、機械化は避けて通れません。しかし、画一的な商品の提供だけでは、食の満足は感じてもらえません。大量調理と個別対応というパラドクスに挑戦し、食べてくれる方の心に寄り添っていきます。会社とそこで働く人自身も、知恵を働かせ感性・知性・品性を豊かにし、全力でご期待に応えていきたいと考えています

会社の特徴

自社工場（東広島市黒瀬町）をセントラルキッチンとして、高齢者・介護福祉施設・病院の給食や食事提供に適した調理済みの冷凍食材の製造を行い、県内の高齢者施設様へチルド商品の提供、新規提案を行っています
冷凍商品だけでは偏りがちな献立にチルド商品ならではのアイテムも多数提供しています。
食べることそれは「元気」を育てること
毎日の中では嬉しいときがあります。
たとえばずっと欲しかったものを買ったとき。
毎日の中では辛いときもあります。
たとえば大事なものを無くしたとき。大好きな人の悲しい顔を見たとき。しかし、いつも笑顔でいれば毎日がきっと充実したものになるはずと考え、業務に取り組んでおります。