【東京：リモート】商品開発（テストキッチンシェフ）

株式会社Antway

正社員

想定年収: 450万円～650万円

勤務地: 東京都

共働き世帯向けの手作りお料理配達サービスを展開／フレックス／土日祝休み

【職務概要】
加速度的に成長する「つくりおき.jp」サービスにおけるテストシェフ業務を担っていただける方を募集いたします。
Antwayの事業はD2Cビジネスで、バリューチェーンが非常に長く、かつWebとリアルを組み合わせたモデルのため、関与できるスケールや深さを求めていらっしゃる方には高いやりがいの実感を得られる環境となります。
また、テストシェフはお客様が求めているもの／ことに対して自ら仮説を立てて実行していく面白さがあります。

【職務詳細】
・大量調理を前提とした新規メニューの起案および開発
・調理現場における再現性・量産性を考慮した開発プロセスの構築と運用
・レシピ、調理工程、マニュアル、フォーマット等の作成と品質管理

■2～3年後に期待する姿
・開発部門または企画部門の統括マネージャーとしてのリード
　※希望と適性に応じて、商品企画・販促領域への展開・挑戦も可能

★リモートワークについて★
（配属部署ごとに応相談）

会社の特徴

Antwayは「機会の平等」をめざします。
キャリアの機会、趣味の機会、家族とやすらぐ機会など。
本来たくさんの機会が、わたしたちの周りにあります。
いま目の前にあるのは、機会を活かしきれない現実です。
仕事をしたいのに、家族と過ごしたいのに、課せられた「義務」が多すぎる。
やりたくない炊事、洗濯、雑務に追われ、気づくとベッドに倒れ起きあがれず、また朝がくる。
そんな日常を変えたくて。Antwayは、家庭での「義務」を解消していきます。
義務から解放され、誰もが機会をつかめる世界を。テクノロジーと企画の力で、創り上げます。

募集要項

職種

【東京：リモート】商品開発（テストキッチンシェフ）

応募資格

【必須】
・食品業界での商品開発経験（目安5年以上）
・消費者のニーズやインサイトについて思考し、メニュー開発を行った経験

【尚可】
・食材に対する知識(素材の特性など)
・食品学や栄養学、化学などに関する知識
・製造現場経験（大量調理 or メーカー工場）
・製造工程やコストの調整なども行いながら食品原料等の配合も行える開発知識
・レシピ、現場への接続資料、その他調理に関するFMTの作成スキル
・目標達成に向けて、論理的に物事を考え行動に移した経験
・管理栄養士の資格