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【静岡】粉末食品の製品開発
磐田化学工業株式会社
- 正社員
- 完全週休2日制
- 想定年収
- 360万円～420万円
- 勤務地
- 静岡県
設立1957年の食品・食品添加物メーカー／クエン酸メーカーのパイオニア的企業
【職務概要】
粉末食品・機能性食品の受託製品開発を担当していただきます。プロテイン、粉末飲料、インスタントスープ、サプリメントなど、多岐にわたる製品の「商品化」を担うポジションです。
【職務詳細】
・顧客や営業部門からの要望に基づいた製品コンセプトの整理
・原料選定、配合設計、最終製品を想定した試作品の作製
・試作評価（味、風味、含量、コスト、量産性のチェック）および配合条件の調整
・顧客提出書類、提案書などの各種資料作成、管理
【仕事の進め方】
案件ごとに担当を決め、基本的には1名で1案件（期間：数カ月～1年程度）を担当します。常時複数案件を並行して進めるため、年間で約100品程度の開発に携わることが可能です。味の評価や方向性の確認はチーム内で行い、品質を高めていきます。
【ミッション】
原料そのものの研究ではなく、既存の原料を組み合わせて、顧客の求める味・コスト・量産性を兼ね備えた「最適な形」へ落とし込むことがミッションです。
20代～30代が活躍中！
会社の特徴
同社は1957年創業以来、「発酵技術」という人類の英知をベースに事業展開をしてきました。今日よく耳にする、「人に優しい」「環境に優しい」という言葉、これには微生物を利用した発酵技術が欠かせません。これからは「発酵」の時代です。同社はこの「発酵」の主役、「微生物」を第二の従業員、仲間として、お客様に喜んでもらえる製品を造り続けるとともに、三方よしの精神を堅持して活動しています。
同社の展開している事業は大きく分けると「有機酸・アミノ酸等の販売」「食品加工の受託」「環境事業（メタン発酵）」「発酵・精製加工の受託」「機能性素材の開発・販売等」の5つになります。特に、「有機酸・アミノ酸等の販売」において同社は、クエン酸メーカーのパイオニア的企業として、業界をリードし、安全で高品質な製品を安定供給しています。
募集要項
職種
【静岡】粉末食品の製品開発
応募資格
【必須】
・大学卒以上（食品・栄養分野専攻に限り短大卒も可）
・基本的なPC操作スキル（Word、Excel）
【尚可】
・食品、飲料、菓子などの製品開発経験
・受託開発、OEM／ODMでの製品開発経験
・食品衛生法など、食品関連法規の基礎知識
・栄養学、農芸化学、家政学系で食品について学んだ経験
求める人物像
周囲の意見を取り入れ、柔軟に調整できる方
勤務地
静岡県磐田市中泉3069
勤務時間
フレックスタイム制（コアタイム10時00分～15時00分※標準的な勤務時間帯8時00分～17時00分）
想定給与
360万円～420万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
待遇/福利厚生
通勤手当（会社規定に基づき支給）、家族手当（配偶者月8，000円、子ども1人月3，000円）、住宅手当（就業に際して転居が必須となる方※20代まで）、退職金制度（退職金制度は確定拠出年金と退職一時金の併用）、財形貯蓄、団体保険 他
休日/休暇
【年間休日123日】完全週休2日制（土・日）、祝日、年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数）、夏季休暇、年末年始、GW、有給休暇、慶弔休暇、介護休暇制度、育児休暇制度、時間単位有給制度 他
雇用形態
正社員
会社概要
会社名
磐田化学工業株式会社
事業内容
有機酸（食品添加物、医薬品、外原規用、工業用）の製造・販売／食品、食品素材、健康食品、機能性食品等の製造・販売／飼料および肥料の製造・販売／上記製品の、発酵や造粒、充填などの加工受託製造
本社所在地
〒438-0078 静岡県磐田市中泉3069番地
設立年
1957年11月
従業員数
118名
資本金
8，625万円
平均年齢
46.2歳
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