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【岐阜】製造管理職候補（各務原）／株式会社鏡水産

【岐阜】製造管理職候補（各務原）

株式会社鏡水産

正社員

想定年収: 400万円～600万円

勤務地: 岐阜県

残業月5h・年休122日で家庭も大切にできる水産メーカー

【職務概要】
同社自社工場にて、主力製品である冷凍むきえびを中心とした水産加工食品の製造管理業務全般を担当します。現場オペレーションの指揮から生産効率の向上、品質維持まで、工場運営の核となる幅広い業務に携わっていただきます。

【職務詳細】
・現場管理・オペレーション
各工程（解凍・選別・加工・包装等）の進捗管理、作業スタッフへの指示出し、安全教育・指導
・生産管理・スケジュール調整
生産計画の策定、受注状況に応じた製造スケジュールの調整・最適化
・在庫・資材管理
原材料や資材の受入・在庫管理、歩留まりの確認、製品の出荷管理業務
・品質・環境改善
衛生管理基準（HACCP等）に基づいた品質体制の維持、現場の5S活動や作業効率化に向けた改善施策の推進
・将来的なマネジメント
将来的には製造部門の中核を担う管理職として、コスト管理やメンバー育成などのマネジメント業務全般

会社の特徴

同社は、岐阜県各務原市に本社を置く、1987年創業のむきえび専門加工メーカーです。東南アジアからの直接買付けによる高品質な原料調達、自社工場での徹底した衛生・品質管理、大粒むきえびの加工技術力、そしてプライベートブランド商品中心の営業スタイルに強みを持っています。自社工場では良質な水を使用し、製造から配送まで徹底的に管理。安全性の高い高品質なむきえびを提供しています。
同社は持続可能な水産資源の利用も意識しており、品質重視の姿勢で安定した成長を目指している企業です。