【北海道】食肉製造業

株式会社かみふらの工房

正社員
未経験可

想定年収: 285万円～330万円

勤務地: 北海道

残業ほぼ無し！美味しい加工肉食品を製造して食文化に貢献できます

【職務概要】
豚肉のカットや加工処理などを行います。加工したお肉は主にスーパーマーケットに並び、食卓を支えています！
入社後は希望や適性を見ながら担当工程を決定します。

【職務詳細】
・と畜・解体、内臓（さがり、ホルモン、豚トロなど）処理、規格肉カット、精肉加工
・部分肉処理（捌き・整形・包装計量）
・調理食品（ホルモン、さがりの味付加工）
・産地パック（スライス製品）
・ナイフを用いたり、機材を使用する作業
・包装、箱詰め、商品移動などを行う作業

部位ごとに加工方法が異なり、チームで取り組んでいます。
最初のうち数ヶ月はメインの製造ラインには入らず、
先輩社員とマンツーマンで技術を習得していただきます。
3ヶ月～半年を目安に、一通りのやり方を覚えて、ラインに入れるように目指していきます。

未経験・第二新卒歓迎

会社の特徴

◎食肉加工を行っています
上富良野の豊かな自然のもとで育った良質な肉にこだわり、精肉や加工生肉、味付けホルモンなどの調理食品を提供しています。上富良野ならではの良質な原料を使用して同社ならではのカット方法などを駆使し、製造から販売まで一貫体制で作られた安全・安心でおいしい豚肉を全国にお届けすることで地域への貢献をしています。
◎地域貢献
排水処理施設（浄化槽）から搬出される余剰汚泥を植物原料の稲わら等と混ぜ合わせて有機物肥料をつくり「かみふらの工房堆肥」として地元農家に無料還元しています。