【愛知】パティシエ（洋菓子製造）
株式会社オー・デリス・ドゥ・シバタ
- 正社員
- 未経験可
- 想定年収
- 310万円～450万円
- 勤務地
- 愛知県
未経験から世界の名店へ。スイーツ作りが好きという気持ちを“芸術”に変える。
【職務概要】
行列の絶えないパティスリー『シェ・シバタ』の厨房にて、洋菓子製造全般に携わっていただきます。
【職務詳細】
未経験からでも段階を踏んで技術を習得できるよう、以下の手順で業務をお任せします。
・基礎業務：フルーツカット、計量、焼型の準備など
・製造実務：仕込み、クリームの調整
・仕上げ業務：デコレーション、ケーキの完成・仕上げ
・将来的には、新商品の企画や海外店舗との共同プロジェクト、スイーツアートの提案など、クリエイティブなキャリアにも挑戦可能です。
【働く環境】
・20代～30代の若手が中心となって活躍しています。
・未経験スタートのメンバーが多く、常に先輩が近くにいて質問しやすい風土です。
・形式ばった職人の世界ではなく、親会社のノウハウ導入により、現代的で整った労働環境を構築しています。
未経験・第二新卒歓迎
会社の特徴
現在、日本に5店舗、海外を含め7店舗以上を展開する、多治見発のスイーツ専門店です。
エグゼクティブシェフでもある柴田武は、多治見市の観光大使も務めており、
そのスイーツは名古屋・東海エリアを代表するお土産品としても発売しております。
フランスのお菓子の伝統や技術をベースに
世界から認められる独自のスイーツをアジアを中心に発信している企業です。
募集要項
職種
【愛知】パティシエ（洋菓子製造）
応募資格
【必須】
・洋菓子作りに対する強い意欲をお持ちの方
【尚可】
・製菓専門学校を卒業された方
・パティシエとしての実務経験をお持ちの方
求める人物像
主体的に動ける方
勤務地
愛知県名古屋市千種区山門町2-54
勤務時間
8時00分～17時00分※1年単位の変形労働時間制（週平均40時間以内）
想定給与
310万円～450万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
待遇/福利厚生
通勤手当、厚生年金基金、健康診断、制服貸与、社員割引、食事補助、産休・育休制度
休日/休暇
【年間休日105日】週休2日制（休日はシフト制）、夏季休暇、冬季休暇、慶弔休暇、特別休暇、有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）※2027年から110日に変更
雇用形態
正社員
会社概要
会社名
株式会社オー・デリス・ドゥ・シバタ
事業内容
洋菓子販売店の運営
本社所在地
507－0041
岐阜県多治見市太平町5丁目10-3
設立年
2000年9月
従業員数
100名
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