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店長候補※飲食店経験者／株式会社FOOD ＆ LIFE INNOVATIONS

店長候補※飲食店経験者

株式会社FOOD ＆ LIFE INNOVATIONS

正社員

想定年収: 330万円～362万円

勤務地: 東京都

【スシローグループ新ブランド】第2新卒歓迎◆年齢役職関係なくキャリアアップ可能

【職務概要】
大手回転すしチェーン「スシロー」を手掛けるFOOD＆LIFE COMPANIESの新ブランド！「鮨・酒・肴　杉玉」の店長候補として業務をお任せいたします。

【職務詳細】
ホールでの接客・サービスから調理、店舗運営やアルバイト・パート・高校生・大学生スタッフ管理などのマネジメント業務まで、幅広い業務をお任せします。わかりやすいマニュアルを完備しているため、安心して働ける環境です。
・一般社員／接客や調理など、店舗運営の基本を学びます。
・店長／シフト管理・システムでの発注・計数管理など店舗運営全般
★複数の店舗を統括する課長、さらに部長への道も開かれています！
★店舗数：国内杉玉ブランド・100店舗！※2025年4月時点

■今後のキャリア　【店長も店長の先も目指せる】
新ブランドであるため、今後も店舗の拡大を予定しています。来期も新店が続々とオープンします！そのため店長ポストに空きが生まれたり、国内・海外でのさらなる店舗の立ち上げ等、新しいポジションができキャリアアップの道が豊富！「上が詰まっていて昇進できない」なんてことはありません。
■キャリアアップ例：店長→課長（エリアマネージャー）→部長
■残業について：社内システムで勤務時間を管理。残業時間を極力減らせるような業務効率化など企業努力を行っています。※ただし、一部店舗では営業時間の関係で24時以降の勤務をいただく可能性がございます。遅番シフトでも終電に間に合うよう考慮しています。

会社の特徴

■売上1兆円。日本初の外食グローバルブランドを目指す。■
同社は、日本のみならずアジアを中心に700店を超える「スシロー」、そして「京樽」「回転寿司みさき」「杉玉」などを展開しています。日本の回転すし市場において12年連続で売上高トップクラスを維持しているほか、2017年に東証プライムに上場（親会社）し日本の外食企業としての企業価値を高め続けています。新業態の開発、および、その運営事業を担っているFOOD ＆ LIFE INNOVATIONS。FOOD ＆ LIFE COMPANIESの仕入れ力・商品開発力などの強みを活かし、イノベーションを起こすことで「食」を通じて世界中の人々の生活をよりゆたかにできるような新しい業態を展開していきます！
同グループが運営する店舗は全世界で1000店舗を超え、共に働く仲間である従業員は約6万人です。同社が行動指針に掲げる「個性あっての多様性。グループ力を無限に高めるために。個性を認め合おう。多様な持ち味を発揮しよう。」を実現するため、これまで以上にダイバーシティ＆インクルージョンを推進し、事業の成長と共に雇用を創出していきます。

募集要項

職種

店長候補※飲食店経験者

応募資格

【必須】　★アルバイト経験でも応募可能です！
・飲食店等での調理の経験をお持ちの方

【尚可】
・店長等マネジメント業務経験者

■想定年収補足：残業時間が含まれた場合の年収（30時間想定）
　L年収：392万円～432万円

■給与例
年収500万円／店長（月給34万3900円（35時間の固定残業代含む）＋賞与）
年収411万円／店舗スタッフ（月給25万円＋残業30時間想定54675円＋賞与）す。