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【広島】スーパーバイザー／株式会社ほっかほっか亭総本部

【広島】スーパーバイザー

株式会社ほっかほっか亭総本部

正社員

想定年収: 500万円～603万円

勤務地: 広島県

【スタンダード上場企業の子会社】マイカー通勤可！／経営基盤安定

【職務概要】
持ち帰り弁当チェーンを展開する中食事業において、スーパーバイザーとして複数店舗を担当し、売上管理・スタッフ指導・販促施策の実行など店舗運営全般のマネジメントをお任せします。東証スタンダード上場企業の完全子会社である安定した経営基盤のもと、現場の成長と成果に直接貢献できるポジションです。

【職務詳細】
誰に：担当エリア内の複数の持ち帰り弁当店舗に対して
何を：売上や予算の管理、接客・衛生・商品品質の指導、販促企画の立案・実行
どうやって：予実データをもとに戦略を立案し、接客や衛生面の改善指導を実施

【具体的には】
担当エリア内の複数店舗に対し、予算と実績の管理や戦略立案を行います。
また、店舗ごとの商品品質・接客サービス・衛生清掃といった運営基準の指導を行い、サービスレベルの均一化と向上を図ります。
加えて、集客や販促のためのチラシ作成・配布、地域企業への営業活動、店頭ディスプレイの改善提案など、売上拡大に向けた企画・施策の立案・実行も担います。

会社の特徴

飲食業の本質はお客様満足向上と安心・安全・衛生の提供であり、同社は「ご注文をいただいてから、その分を調理する」という持続可能かつ環境的なモデルであるテイクアウトを強みとしています。
常に原点に立ち返り、手づくりで、つくりたてのあたたかいお弁当を提供し、「つくりたて。だから、うまい」とお客さまに喜んでもらうこと。それこそが同社の喜びであり、使命と考えています。また、消費者のニーズを的確に捉え「家事のアウトソーシングとしての街の台所」を目指し、積極的に新しいとりくみを行っています。