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【福島】生産管理（喜多方市）／株式会社曽我製麺

【福島】生産管理（喜多方市）

株式会社曽我製麺

正社員

想定年収: 400万円～518万円

勤務地: 福島県

業界未経験歓迎◎アットホームな雰囲気★喜多方ラーメンの魅力を全国に★

【職務概要】
喜多方ラーメンの業務用麺を製造・販売している同社にて下記業務をお任せいたします。

【職務詳細】
・製麺の生産管理
・衛生管理
・品質管理
・設備管理（外部業者とのやり取り）
・メンバーマネジメント

※現場と事務作業は半々です。現場は、空調も聞いており働きやすいです。

■業務の流れ：
入社後は生産管理からスタートしていただき、徐々に衛生管理・品質管理、設備に関する外部業者との折衝などご対応を頂きます。
製造は製造スタッフが行っておりますので、管理をメインでお任せいたします。
また、設備管理に関しては外部業者とのやり取りがメインで、直接のメンテナンス作業はほとんどございません。

会社の特徴

同社は「喜多方ラーメン」の業務用麺を製造・販売している会社です。
■こだわりの麺づくり
気持ちを入れて麺づくりをする。これが第一条件。
麺をつくるには、温度・湿度・マニュアルなど様々ありますが、やはり気持ちがないと伝わらない。麺の品質を高めるための努力は怠らない。
ラーメン一杯に心を込めて麺をつくる。同社は”これ”を大切にしています。
■喜多方ラーメンと同社
喜多方の人口は51，000人。この町には、なんと120軒ほどのラーメン店があり、半数以上の店舗様に同社の麺を納めています。厳選材料と独自の製法で作り上げた“こだわり”の熟成麺、地元の皆様に愛され、好評である商品を全国のご家庭にお届けします。