生産管理
株式会社東京正直屋
- 正社員
- 想定年収
- 450万円～550万円
- 勤務地
- 東京都
創業100年の老舗企業／「食」を通した事業を多数展開◎
【職務概要】
大正13年創業の老舗「正直屋グループ」にて、練馬区にある料亭工場の工場長として、工場全体のマネジメントをお任せします。
【職務詳細】
・原価管理・採算管理
・仕入購買および在庫管理
・予算会議に基づく目標管理
・人事労務マネジメント（人件費変動のコントロール、人員配置の最適化）
・他部署との協業（営業部隊や営業本部長と連携し、お弁当や冷凍食品の開発・提案をサポート）
【ミッション】
特にお節料理の生産（6～7月開始）に伴う繁忙期・閑散期の人員配置の最適化が重要な課題です。工場の最高責任者として、効率的な生産体制の構築と課題解決を推進していただきます。
【将来のキャリア】
入社後は工場長として実力を発揮いただき、将来的には幹部候補や役員候補として、会社経営の中核を担っていただくことを期待しています。
会社の特徴
1924年に創業した正直屋グループは、2024年に創業100周年を迎えました。
ケータリング事業、通販事業など食に関わる多様なサービスを展開しています。
業績は安定して成長しており、関東に5つの拠点を設け関東地区のすみずみまで対応することが可能です。
同社では経営計画書を従業員にしっかりと公開し会社の方向性などを常に共有しています。
募集要項
職種
生産管理
応募資格
【必須】
・生産現場でのマネジメント経験（業界・取扱商材不問）
【尚可】
・食品、食材など同業界での実務経験
求める人物像
セルフスターターな方
勤務地
東京都練馬区高野台2-24-27
勤務時間
9：00～18：00（管理監督者想定のため基本的に対象外）
想定給与
450万円～550万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
待遇/福利厚生
通勤手当、家族手当、住宅手当、役職手当、財形制度、育児休暇制度、大手福利厚生グループ加入、従業員割引
休日/休暇
【年間休日107日】週休2日制（土・日）、年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
雇用形態
正社員
会社概要
会社名
株式会社東京正直屋
事業内容
事業エリアを拡大するケータリング事業、企業・官公庁などの受託レストラン・給食事業、こだわりの食を扱う通販事業、グループの食材流通を生かした物流事業など。
本社所在地
東京都文京区千石4-29-12
設立年
1981年6月
従業員数
250名（うち正社員約50名、パート社員約200名）
資本金
5，000万円
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