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【京都】農場長（候補）
山城農産株式会社
- 正社員
- 想定年収
- 450万円～700万円
- 勤務地
- 京都府
高級ブランド「京鴨」を支える。農場の司令塔として生産管理と組織作りを担う。
【職務概要】
同社の農場長候補として、ブランド合鴨「京鴨」の飼育管理、生産管理、およびスタッフのマネジメント全般をお任せします。
【職務詳細】
・合鴨の飼育管理（給餌、健康状態のチェック、環境整備）
・生産計画の策定および工程管理
・歩留まり向上やコスト削減に向けた改善活動
・スタッフ（正社員・パート）の採用、教育、シフト管理
・農場設備の保守・メンテナンス管理
・衛生管理基準（HACCP等）の遵守と指導
【ミッション】
単なる飼育にとどまらず、農場全体の「経営者」に近い視点で、高品質な「京鴨」を安定的に供給するための組織体制の構築と生産性の最大化を目指していただきます。
会社の特徴
同社は1971年の創業以来、合鴨の生産に特化してきた業界のリーディングカンパニーです。日本国内では珍しい、雛の孵化から飼育、解体加工、そして精肉販売までを一元管理する「垂直統合型」のビジネスモデルを構築しております。特に自社ブランド「京都鴨」は、徹底した衛生管理と独自の飼料配合により、全国のホテルや高級料理店から高い評価を得ております。食の安全と品質へのこだわりを強みに、伝統的な食文化を支えつつ、安定した需要を確保している点が同社の大きな強みです。
募集要項
職種
【京都】農場長（候補）
応募資格
【必須】
・普通自動車運転免許
・何らかのマネジメント経験（人数不問、後輩指導等も可）
・農業、畜産業、または製造現場での実務経験
【尚可】
・畜産業における飼育管理経験
・生産管理、工程管理の実務経験
・HACCP等の衛生管理に関する知識
求める人物像
●セルフスターターな方
勤務地
京都府宇治市木幡南3‐4
勤務時間
9時00分～18時00分
想定給与
450万円～700万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
待遇/福利厚生
交通費支給あり（上限31，600円／月）、マイカー通勤可（駐車場あり）、退職金制度あり（勤続10年以上）、定年制（一律60歳）、再雇用・勤務延長あり（65歳まで）、育児休業取得実績あり、制服貸与
休日/休暇
週休二日制（その他）、繁忙期（9月～12月）は土日祝の出勤あり、年次有給休暇（6ヶ月経過後10日）
雇用形態
正社員
会社概要
会社名
山城農産株式会社
事業内容
・合鴨の孵化、飼育、加工、販売
本社所在地
〒611-0002
京都府宇治市木幡南3‐4
設立年
1971年5月25日
従業員数
110名
平均年齢
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