【滋賀】工場長
株式会社カネ吉ヤマモトフーズ
- 正社員
- 想定年収
- 700万円～830万円
- 勤務地
- 滋賀県
創業125年超の歴史を次世代へ。食品工場新設に伴う製造体制強化の要。
【職務概要】
工場長として、精肉・加工品の生産現場における製造ラインマネジメントや設備改善、品質管理指導など、食品工場の運営に関わる業務全般を統括します。
【職務詳細】
・生産管理、設備管理、人員管理、衛生管理、品質管理、原価計算
・各生産部署全体とのコミュニケーションおよび管理
・食品工場の人員配置の最適化、中間層の指導・育成
・工場設備の管理、工程改善の立案および実行
・製品の品質チェックおよび基準の維持
【企業の魅力】
■創業120年超の「伝統×革新」
：近江牛の老舗としての圧倒的なブランド力がありながら、DXを積極的に推進。
古い慣習に縛られない柔軟な経営スタイルです。
現在「5年で売上2倍」という高い目標を掲げ、組織が大きく動いているフェーズです。会社の成長を肌で感じ、自ら変化を提案できるチャンスがあります。
■地元愛と全国展開の両立
：滋賀・近江八幡に根ざしながら、ECサイトを通じて全国の顧客とつながっています。「地域貢献」と「全国規模の仕事」を同時に叶えられる環境です。
会社の特徴
同社は、明治29年（1896年）に創業した滋賀県近江八幡市の老舗企業です。
初代が近江牛の牛肉販売を開始して以来、130年以上にわたり「近江牛」の伝統と品格を守り続けています。
精肉販売のみならず、ステーキレストラン「ティファニー」を運営し、高品質な近江牛体験を提供しています。
2025年以降の新工場稼働を見据えた体制強化など、伝統を守りつつも持続的な成長を目指す姿勢が特徴です。
募集要項
職種
【滋賀】工場長
応募資格
【必須】
・生産管理業務または食品工場の工場長等の職務経験のある方
・マネジメント経験（規模不問）のある方
【尚可】
・食品業界での製造現場経験のある方
求める人物像
・セルフスターターな方
勤務地
滋賀県近江八幡市西庄町1250
勤務時間
シフト制：6時00分～15時00分／12時00分～21時00分
想定給与
700万円～830万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
待遇/福利厚生
通勤手当（社内規定に準ずる）、家族手当（18歳未満の子1人につき5，000円）、健康診断、社員割引
休日/休暇
105日、週休二日制（火・その他）、火曜日定休日、その他休日はシフト（月5日～10日休み）、有給休暇（入社半年経過後10日、最高20日）
雇用形態
正社員
会社概要
会社名
株式会社カネ吉ヤマモトフーズ
事業内容
食肉・惣菜加工品の販売／レストラン業（和食・洋食）／通信販売事業
本社所在地
〒523-0891
滋賀県近江八幡市鷹飼町558
設立年
1973年11月
従業員数
120名
資本金
1000万円
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